Чували ли сте за глад? Желанието да се ядат многократно е неразделна част от бременността. Купа салата Цезар е любима за всички времена за много жени. Тази мексиканска наслада има много здравословни съставки, но нека разгледаме тази статия, за да видим дали Цезар се облича добре за ядене по време на бременност.

Какво е салата Цезар?

Произхождаща от щата Мексико, салатата Цезар добива известност в световен мащаб поради уникалния си вкус. Оцет, лимонов сок, сурово яйце, чесън, сос Уорчестър са някои от основните съставки, използвани за приготвянето на тази салата и дресинг. Салата Цезар по време на бременност може да се направи с някои модификации на оригиналната рецепта според вашия вкус и нужда.

Салата Цезар и дресинг по време на бременност 3

В днешно време салатата Цезар съдържа няколко съставки, като маруля, винегрет с чесън, пармезан, крутони и яйце. Обикновено дресинговото яйце „Цезар“ е или сгушено, или напълно необработено. Предполага се, че всяка форма на сурово или недопечено яйце има бактерията Salmonella, която може да се окаже вредна за деликатния етап на бременността. В момента обаче няколко ресторанта и хотели правят този дресинг с варени или пастьоризирани яйца, което ги прави безвредни за бременната жена.

Колко безопасна е салата Цезар по време на бременност?

Една от основните съставки за приготвянето на дресинг за салата Цезар е сурово или пашото. Бактериална инфекция, наречена салмонела, може да бъде причинена поради сурови яйца, които правят цезаровия дресинг по време на бременност опасен. Хранителното отравяне по време на бременност може да бъде вредно както за майката, така и за бебето. Но можете да приготвите салата Цезар, без да използвате яйца.

Трябва да знаете факти, преди да ядете салата Цезар по време на бременност:

Ето някои неща, които трябва да имате предвид, ако не можете да се спрете да ядете салата Цезар по време на бременност.

  • Уверете се, че сте приготвили салата Цезар без яйца.
  • Ако сте навън в ресторант, не забравяйте да потвърдите дали готвачът е използвал пастьоризирани яйца при приготвянето на салата Цезар. Ако не, опитайте се да избягвате консумацията му.
  • По -добре е да сте в безопасност, отколкото да съжалявате. Така че е по -добре да избягвате всякакви препарати, които използват сурови яйца като съставка.

Лесни DIY рецепти за салата Цезар по време на бременност:

Вижте някои от тези домашни рецепти за салата Цезар, които не включват сурови яйца, които правят салатата Цезар безопасна по време на бременност.

1. Салата Цезар с паста от аншоа:

Съставки:
  • Три лъжици паста от аншоа.
  • Три лъжици лимонов сок.
  • Четири лъжици пармезан.
  • ½ лъжица тънко нарязан чесън.
  • Четири лъжици рапично масло.
  • Четири лъжици зехтин.
  • ½ лъжица черен пипер.
  • ½ лъжица сос Уорчестър.
  • Малка купа зелена салата.
Как да се подготвим:
  1. Добавете всички продукти с изключение на марулята в голяма купа.
  2. Разбъркайте внимателно съдържанието и дресингът ви е готов.
  3. Хвърлете марулята в дресинга точно преди да ядете.

2. Салата Цезар с зеле:

Съставки:
  • Куп пресни нарязани листа от зеле.
  • Четири нарязани аншоа.
  • ¼ лъжица тънко нарязан чесън.
  • Две лъжици настърган пармезан.
  • ¼ чаша девствено масло.
  • 1 ½ лъжица горчица.
  • ¼ лъжица черен пипер на прах.
  • екстра върджин масло ¼ чаша.
  • ¼ лъжица сол.
Как да се подготвим:
  1. Добавете аншоа, горчица, чесън и лимонов сок в купа. Смесете съдържанието, докато наливате зехтин.
  2. След това може да се добави сол, черен пипер и настъргано сирене.
  3. Сега внимателно добавете листа от зеле и ги хвърлете, докато дресингът се разнесе равномерно.
  4. Можете да украсите салатата с настъргано сирене.

3. Салата Цезар с пиле на скара:

Съставки:
  • ½ чаша тънко нарязано пиле на скара.
  • Тънко нарязана маруля.
  • ½ чаша крутони.
  • Три лъжици настърган пармезан.
  • Шест лъжици екстра върджин масло.
  • Две лъжици лимонов сок.
  • Няколко капки сос Уорчестър.
  • Сол на вкус.
  • Щипка черен пипер.
  • Пасирана аншоа.
  • Две лъжици тънко нарязан чесън.
Как да се подготвим:
  1. Вземете пасатор и добавете аншоа, лимонов сок, чесън, сол и сос Уорчестър. Бавно добавете зехтина, докато разбърквате.
  2. Изпразнете съдържанието на пасатора в голяма купа, добавете сиренето и разбъркайте добре.
  3. Смесете пилешкото, крутоните и листата от маруля към дресинга и оставете дресинга да се разнесе равномерно.
  4. Сервирайте салатата Цезар, като я украсите с настъргано сирене по време на бременност.

Алтернативи на оригиналната рецепта за салата Цезар:

В днешно време са налични много алтернативни рецепти, които избягват използването на сурови или варени яйца при приготвянето на дресинг за салата Цезар по време на бременност. Няколко правителства забраниха използването на сурови яйца в менютата за храна. Повечето от настоящите търговски ресторанти и хотели правят салата Цезар с пастьоризирани яйца; Пастьоризацията напълно елиминира наличието на следи от салмонела и по този начин прави салатата напълно безопасна за консумация по време на бременност. Можете също така да отидете за своя собствена домашно модифицирана салата Цезар без яйца.

Така че, сега, когато сте наясно с ефектите от консумацията на салати Цезар по време на бременност, ето няколко предпазни мерки, които можете да предприемете, като включите същото в хранителния си план. Когато поръчвате салата Цезар в ресторант, уверете се, че не използват сурови яйца. Като бъдеща майка трябва също да избягвате всяка храна, съдържаща сурови яйца, като майонеза, мус и сладолед. Салмонелата присъства и в други съставки, като кълнове, прясно мляко, пресни сокове, сурово пиле и месо и т.н..

Копнежът е ненадмината част от бременността и салатата Цезар може да се приема по време на бременност, ако вземете някои предпазни мерки, т.е., като оставите сурови яйца извън препарата. С помощта на лесните рецепти в тази статия можете да си приготвите вкусна салата Цезар без яйца по време на бременност. Имайте предвид, че суровите яйца или всяка рецепта, приготвена с тях, трябва да се избягват, за да бъдат безопасни.

Опровержение: Мненията, представени в тази статия, са само предложения, а не заместване на медицински съвет. Когато сте бременна, винаги е по -добре да вземете медицинско мнение, преди да добавите нещо ново към диетата си.

Често задавани въпроси и отговори:

Q1. Безопасно ли е обличането на Цезар от магазина по време на бременност?

Отговор: Тъй като търговски приготвеният дресинг Цезар използва пастьоризирани яйца, той се счита за безопасен за консумация по време на бременност. Но винаги е безопасно да проверите съставките, за да изключите използването на сурови яйца.

Q2. Защо се препоръчва на бременните жени да избягват сурови яйца?

Отговор: Дресингът за салата Цезар използва сурови яйца като една от основните съставки, които могат да причинят бактериална инфекция, наречена салмонела. Тъй като бременните жени са лесно податливи на такива инфекции, се препоръчва да се избягва всяка рецепта, която използва сурови яйца.

Q3. Как можете да съхранявате дресинг за салата Цезар без яйца?

Отговор: Можете да използвате дресинг за салата Цезар по време на бременност, ако е без яйца и можете да го съхранявате в хладилник, след като го поставите в херметически затворен контейнер.