Чудите ли се за значението на хранителната инфекция? Милиони хора стават жертва на него, независимо от източника, било то домашно приготвена храна или храна, закупена отвън. Симптомите на хранително отравяне могат да варират в зависимост от вида на хранителното отравяне, което имате и не винаги трябва да са еднакви. Прочетете тази обширна статия, за да научите повече за различните видове и начини на хранително отравяне, заедно с домашните средства за хранително отравяне.

Съдържание:

  • Какво е хранително отравяне
  • Видове отравяне с храни
  • Причини за хранително отравяне
  • Симптоми на хранително отравяне
  • Предпазни мерки за предотвратяване на отравяне с храни
  • Домашни средства за отравяне с храни
  • Често отравяне с храна
  • Рискове и усложнения
  • Храни за хранително отравяне

Какво е хранително отравяне?

Хранителното отравяне се отнася до заболяване, причинено от бактерии или други токсини чрез храна, възникнало с повръщане и диария. Това е резултат от консумация на храна или питейна вода, замърсена с бактерии, токсини, вируси или пестициди. Симптомите обикновено започват в рамките на 2-6 часа, заедно с коремни спазми, треска, диария, главоболие, повръщане, гадене и слабост. Бързо средство за хранително отравяне е това, което можете да направите веднага у дома с това, което се предлага точно в нашите кухни. Човек трябва да бъде внимателен, докато лекува деца и бременни жени, докато изпробва домашни средства за лечение на хранително отравяне, тъй като те могат да имат странични ефекти.

Домашни средства за отравяне с храна Всеки трябва да знае

Видове отравяне с храни:

Бактериално отравяне с храна: Този вид отравяне е често срещано сред възрастните хора поради по -слабата им имунна система. Инфекцията, причинена най -вече от консумация на заразена храна поради неправилно боравене по време на приготвяне на храната и лоша хигиена. Хранителното отравяне със салмонела е отличен пример за този вид хранително отравяне.

1. Отравяне с храна от Staphylococcus Aureus:

  • Източник: Нарязани меса, сладкиши, пудинги и сандвичи.
  • Време на появяване: 30 минути до 6 часа
  • Симптоми: Гадене, стомашни спазми и повръщане.

2. Ботулизъм Отравяне с храни:

  • Източник: Неправилно консервирана или ферментирала храна.
  • Време на появяване: 18 минути до 36 часа
  • Симптоми: Замъглено зрение, сухота в устата, неясна реч, мускулна слабост и парализа

3. Отравяне с храна с Clostridium Perfringens:

  • Източник: Домашни птици или говеждо месо.
  • Време на появяване: От 6 минути до 24 часа
  • Симптоми: Диария и стомашни спазми

4. Отравяне с храна с Campylobacter:

  • Източник: Недопечени или сурови птици, сурово мляко.
  • Време на появяване: 2 до 5 дни
  • Симптоми: Кървава диария, стомашни спазми, треска, болки в стомаха

5. Норовирусно отравяне с храни

  • Източник: Пресни плодове, миди, листни зеленчуци, Неправилно консервирана или ферментирала храна.
  • Време на появяване: 12 минути до 48 часа
  • Симптоми: Диария, стомашна болка, гадене и повръщане

6. Шигела:

  • Източник: Морски дарове, могат да се разпространят от болен треньор.
  • Време на появяване: 24 до 48 часа
  • Симптоми: Диария, стомашна болка, гадене и повръщане

Причини за отравяне с храни:

Причините за отравяне с храна са следните:

  • Бактерии като Salmonella, E. coli, Campylobacter и Listeria, често срещани в месото, непастьоризираните млечни продукти и домашните птици. Консумирането на недопечено месо или продукти, заразени с тези бактерии, е водещата причина за хранително отравяне.
  • Храната се заразява лесно, когато водата, използвана за производството им, се замърси поради излагане на животински изпражнения или растежа на бактерии и в крайна сметка е основната причина за хранително отравяне.
  • Месото и млечните продукти се замърсяват, ако не се съхраняват при подходяща температура. Консумирането на тези продукти, дори когато са сготвени, са храни, които причиняват хранително отравяне.
  • Хранително отравяне се случва и с немити пресни плодове или зеленчуци.
  • Поради дългите часове на доставка и други начини на боравене, храната лесно се заразява с бактерии и се оказва една от основните причини за немити зеленчуци хранително отравяне.
  • Някои вредни паразити, открити в плодовете и зеленчуците, причиняват хранително отравяне. Важно е да ги измиете старателно преди консумация или готвене.
  • Хората, които ядат сурови миди, се заразяват с вируса на хепатит А. Това също е много вредно, тъй като симптомите се проявяват едва след 15-20 дни.

Небактериално отравяне с храни:

Не-бактериално хранително отравяне може да настъпи след ядене на отровна храна, което се случва естествено.

  • Поглъщането на отровни гъби причинява коремни спазми, силна жажда, диария, изпотяване, повръщане, замаяност, кома, объркване и понякога гърчове.
  • Поглъщането на незрели картофи може да причини хранително отравяне, тъй като съдържа соланин.
  • Мидите и мидите също могат да станат отровни след консумация на отровен планктон. Той остава отровен дори след готвене.

Симптоми на хранително отравяне:

Честите симптоми на хранително отравяне до голяма степен зависят от източника и нивото на замърсяване на храната. Симптомите на хранително отравяне могат да варират от леки до тежки, в зависимост от бактериите или вирусите и имунната система на индивида. Най -честите признаци на хранително отравяне са –

  • Болки в корема
  • Гадене
  • Повръщане
  • Дехидратация
  • Водна и кървава диария
  • Треска
  • Втрисане
  • Загуба на апетит
  • Подуване на корема

В повечето случаи хранителното отравяне се лекува лесно с домашни средства и се излекува за няколко дни, а понякога може да отнеме седмица. Лекар или професионалист трябва да се заеме с всичко, което е извън това. Бременните жени в идеалния случай трябва да потърсят професионална помощ най -рано.

Предпазни мерки за предотвратяване на отравяне с храни:

  1. Измиването на ръцете редовно преди готвене, след почистване и след докосване на сурово месо е от съществено значение за предотвратяване на хранително отравяне.
  2. Измийте старателно съдовете, съдържащи сурово месо, птици, яйца и риба, които също ще премахнат всички бактерии, ако има такива.
  3. Измийте добре плодовете, зеленчуците, преди да ги консумирате.
  4. Гответе старателно зеленчуци и месо, за да убиете бактерии или вируси.
  5. Съхранявайте нетрайни храни в хладилник в рамките на 2 часа.
  6. Най -добре е да избягвате питейна вода от открити потоци. Пиенето на преварена или филтрирана вода е идеално.
  7. Използването на чисти прибори за готвене помага за предотвратяване на хранително отравяне.

Като спазваме и поддържаме тези предпазни мерки, можем да премахнем до известна степен източниците на замърсяване и отравяне на храни.

15 Домашни средства за отравяне с храни:

Джинджифил | Лимон | Чай от мента | Ябълков оцет | Листа от босилек | Банани | Вода | Кисело мляко и сминдух | Семена от кимион | Чесън | Карамфил | Канела | Мед | Оризова вода | Сок от лук

Естествени начини за лечение на хранително отравяне у дома:

Докато стомахът е разстроен, той се нуждае от почивка. Ето обаче някои ефективни природни средства за хранително отравяне, които да контролират симптома и да го излекуват.

1. Джинджифил:

домашно лекарство за хранително отравяне джинджифил

За излекуване на възпалението и стомашната болка, дължащи се на хранително отравяне, свързано с хранително отравяне (1), най -доброто нещо, което трябва да направите, е да вземете една чаена лъжичка сок от джинджифил с мед, докато проблемът отшуми.

Изискване:

  • Джинджифил

Инструкции за подготовка:

  • Вземете по -голямо парче пресен джинджифил и го настържете. Изстискайте настърганите парчета, за да извлечете сока.
  • Добавете това към обикновения чай.
  • (Или) Добавете настърган джинджифил към чаша вряла вода и оставете да ври за минута.
  • След като разтворът е готов, добавете малко мед и го изпийте.

Кога и колко време да направите:

  • Приемайте това на редовни интервали за желаното облекчение.
  • Можете също така да изпиете чаша чай от джинджифил за облекчаване на спазми и болка.

Предпазни мерки:

  • Внимавайте да не предозирате джинджифил, тъй като това може да причини спонтанен аборт.
  • Безопасно е децата да приемат тази смес като лек за хранително отравяне у дома.

2. Лимон:

Домашни средства за отравяне с храни пиещ сок от лимон

Антибактериалните, антивирусните и противовъзпалителните качества на лимона го правят перфектен домашен продукт за лечение на хранително отравяне. Съдържанието на киселина в лимона помага за изхвърляне на натрупаните бактерии, които причиняват кризата. За повръщане, дължащо се на хранително отравяне, лимонът в умерени количества е напълно безопасен за бременни жени. За децата консумацията на лимонов сок е едно от най -добрите домашни средства за изчистване на отровата.

Изискване:

  • Лимонов сок

Инструкции за подготовка:

  • Вземете чаша топла вода
  • Изстискайте в малко лимонов сок
  • Добавете няколко зърна захар или малко мед, за да добавите към вкуса.

Кога и колко време да направите:

  • Когато мислите, че сте имали хранително отравяне, просто изпийте това веднага.
  • В противен случай можете да пиете това като ранна сутрешна напитка на празен стомах, за да поддържате стомаха си здрав!

3. Чай от мента:

чай от мента за хранително отравяне

Маслото от мента има успокояващи ползи за стомаха и храносмилателната система. Същото важи и за листата от мента. Маслото от мента е полезно при гадене поради хранително отравяне.

Изискване:

  • Ментово масло

Инструкции за подготовка:

  • Можете да приготвите чаша пресен чай от мента за лечение на хранително отравяне (ИЛИ).
  • Добавете малко ментово масло към обикновения чай.

Кога и колко време да направите:

  • Изпийте това веднага, когато почувствате, че имате пристъп на хранително отравяне.

Предпазни мерки:

  • По време на бременност е най -добре да избягвате масло от мента, особено през първия триместър.
  • Избягвайте да го давате на деца под 3 -годишна възраст.

4. Ябълков оцет:

ябълков оцет

Сред домашните средства за хранително отравяне, алкалното качество на ябълковия оцет го прави ефективен домашен продукт за много здравословни проблеми, включително хранително отравяне. Ябълковият оцет има много ползи за здравето, дори сред бременните жени. По -добре е да се консултирате с лекар, преди да консумирате ACV. Тази смес е напълно безопасно домашно лекарство за хранително отравяне при деца.

Изискване:

  • ябълков оцет

Инструкции за подготовка:

  • Добавете 2 супени лъжици ACV към чаша топла вода

Кога и колко време да направите:

  • Консумирайте този разтвор не повече от два пъти на ден за добро облекчение!

5. Листа от босилек:

листа босилек като домашно средство за хранително отравяне

Листата босилек могат да лекуват инфекции, включително хранително отравяне. А босилекът е мощна храна за бременни жени; обаче трябва да се измие старателно преди консумация, а също и в ограничено количество. Босилекът е суперхрана за деца, пълна с много хранителни вещества. Това е едно от най -добрите естествени средства за хранително отравяне при деца.

Изискване:

  • Босилек листа
  • Пчелен мед

Инструкции за подготовка:

  • Използвайте прясно откъснат босилек.
  • Вземете няколко листа босилек, добавете няколко капки мед
  • По -лесен метод би бил закупуването на годно за консумация масло от босилек – Ocimum sanctum
  • Добавете 4-5 капки в литър вода

Кога и колко време да направите:

  • Яжте листата босилек с мед няколко пъти на ден (ИЛИ)
  • Можете да пиете водата с масло от босилек всеки ден, за да се отървете от всякакви заболявания, особено бронхит и дори хранително отравяне.

6. Банани:

банан

Високите нива на калий в бананите са това, което го прави най -доброто домашно лекарство за хранително отравяне. Това намалява признаците на проблема. Бананите са едно от най -препоръчваните естествени средства за хранително отравяне по време на бременност. Той също така предотвратява анемията при бременни жени и деца. Бананите имат няколко ползи за здравето и са нежни за стомаха. Следователно, за децата те са напълно безопасни за консумация като домашно средство за хранително отравяне.

Изискване:

  • Банани
  • Apple

Инструкции за подготовка:

  • Обелете банан и яжте (ИЛИ)
  • Нарежете банана на парчета заедно с ябълка, за да обогатите силата на лекарството.

Кога и колко време да направите:

  • Яжте банан всеки ден
  • Когато подозирате хранително отравяне, незабавно консумирайте банан.
  • Ако една ябълка е лесно достъпна, добавете я заедно с банана и я изпийте.

7. Имайте вода:

вода

Водата е бързо средство за хранително отравяне и помага за компенсиране на загубените телесни течности при хранително отравяне, като по този начин поддържа хидратацията на тялото. Той също така помага за отстраняване на токсините и бактериите от храносмилателната система. Това е един от най -удобните начини за лечение на хранително отравяне. По време на бременност питейната вода е жизненоважна, тъй като помага за поддържане на хидратацията на тялото, тъй като тялото губи много вода по време на хранително отравяне. Децата трябва да пият достатъчно количество вода, за да се поддържат добре хидратирани и са едно от най -безопасните и най -добрите средства за лечение на хранително отравяне.

Изискване:

  • Вода
  • Захар и сол

Инструкции за подготовка:

  • В чаша вода добавете равни части сол и захар към водата, за да приготвите хидратираща напитка

Кога и колко време да направите:

  • Консумирайте това решение за деня.

8. Кисело мляко и сминдух:

кисело мляко и сминдух

Киселото мляко има антибактериални свойства, които могат да лекуват диария, причинена от хранително отравяне. Семената на сминдух са естествен начин за борба с гестационния диабет и хранителното отравяне сред бременните жени. Ще облекчи болката и повръщането. Киселото мляко е естествен пробиотик, пълен с други хранителни вещества и е напълно безопасен за консумация по време на бременност. Децата и бременните жени могат безопасно да консумират тази смес като ефективно домашно средство за хранително отравяне.

Изискване:

  • Кисело мляко
  • Семена от сминдух.

Инструкции за подготовка:

  • Комбинацията от кисело мляко и сминдух е вълшебна.
  • Вземете супена лъжица кисело мляко и добавете към него чаена лъжичка семена от сминдух.

Кога и колко време да направите:

  • Не дъвчете семената. Глътнете ги с кисело мляко за максимална полза.

Предпазни мерки:

  • Бременните жени трябва да приемат тази подправка със съвет от лекар, тъй като прекомерната консумация може да предизвика раждане.

9. Семена от кимион:

кимион

Семената от кимион подпомагат заздравяването, като намаляват възпалението в стомаха, както и работят върху нежността. Тези семена помагат за ограничаване на гаденето по време на бременност. Помага при стомашни болки поради хранително отравяне. Препоръчва се да се консумира с повишено внимание и да се улесни количеството. Семената от кимион са едно от най -безопасните и най -добрите домашни средства за лечение на хранително отравяне при деца.

Изискване:

  • Семена от кимион

Инструкции за подготовка:

  • Вземете 2 чаени лъжички семена от кимион и ги добавете във вряща вода.
  • След като разтворът е готов, прецедете го и консумирайте.

Кога и колко време да направите:

  • Пийте този разтвор, когато подозирате хранително отравяне
  • Добавете семена от кимион към всяка рецепта, която готвите като цяло.

10. Чесън:

Чесън за хранително отравяне

Чесънът е полезно домашно лекарство за хранително отравяне поради антибактериалните, противогъбичните и антивирусните свойства в тях. Те помагат за излекуване на симптоми като диария и стомашни спазми. Чесънът е добро домашно средство за хранително отравяне при възрастни, така че може да се консумира в ограничени количества. Напълно безопасно е децата да консумират чесън като ефективно средство за хранително отравяне.

Изискване:

  • Чесън

Инструкции за подготовка:

  • Добавете няколко скилидки чесън във вряща вода
  • Правете това, докато скилидките чесън омекнат, прецедете.
  • След като есенцията на чесъна се разпространи във водата, оставяйки скилидките чесън нежни и меки, прецедете и оставете водата настрана.
  • Или можете да сварите скилидки чесън във вода и да го изпиете, или можете бързо да дъвчете скилидка чесън и да пиете топла вода след него.

Кога и колко време да направите:

  • Пийте това няколко пъти на ден, за да облекчите симптомите, причинени от хранително отравяне.

Предпазни мерки:

  • По време на бременност чесънът трябва да се консумира умерено, тъй като понижава кръвното налягане и най -добре да се избягва през първия триместър.

11. Карамфил:

Карамфил за хранително отравяне

Карамфилът има антисептични свойства, които са отлични за храносмилателната система. Те помагат за ограничаване на гаденето и са добър източник на диетични фибри. Ще помогне със симптомите на тежко хранително отравяне. Децата се възползват от консумацията на карамфил, тъй като те са много полезни за здравето и също така помагат за облекчаване на симптомите, причинени от хранително отравяне.

Изискване:

  • Карамфил

Инструкции за подготовка:

  • Вземете голяма карамфил или две малки карамфил

Кога и колко време да направите:

  • Когато храната ви се отрави, човек трябва бързо да дъвче карамфил.

Предпазни мерки:

  • Карамфилът е подправка и не е подходящ за бременни жени да се консумират особено в суров вид

12. Канела:

канела

Канелата има свойства, които ограничават повръщането поради хранително отравяне, поради което работи добре за лечение на симптомите, причинени от хранително отравяне. Това е отлична съставка, която можете да консумирате в умерени количества по време на бременност, за да ограничите гаденето. Също така е много безопасно и удобно за деца да консумират за лечение на хранително отравяне у дома.

Изискване:

  • Канела
  • Пчелен мед

Инструкции за подготовка:

  • Добавете малка пръчка канела в чаша вряща вода за 10 минути.
  • Можете да добавите малко мед, за да добавите вкус.

Кога и колко време да направите:

  • Отпийте бавно този чай с канела, за да получите бързо облекчение от хранително отравяне.

13. Мед:

домашни средства за хранително отравяне

Медът има противогъбични и антибактериални свойства, които помагат в процеса на лесно храносмилане и също така са отлична съставка за лечение на често срещани симптоми на хранително отравяне у дома. Той също така предотвратява образуването на излишни киселини в стомаха. Медът е много безопасен за консумация от деца и бременни жени, тъй като повишава имунитета и е отлично домашно средство за лечение на хранително отравяне.

Изискване:

  • Пчелен мед
  • Топла вода

Инструкции за подготовка:

  • Вземете лъжица мед
  • Добавете го в чаша топла вода.

Кога и колко време да направите:

  • Можете да консумирате мед три-четири пъти на ден.
  • Ако не, можете да го добавите към вашия зелен чай или просто към обикновена топла вода и да го консумирате за по -бързо облекчение от хранително отравяне.

Предпазни мерки:

  • Деца на възраст под 1 година не трябва да консумират мед, за да се избегне ботулизъм.

14. Оризова вода:

домашни средства за хранително отравяне

Оризовата вода е популярна индийска съставка за лечение на хранителни отравяния и хранителни инфекции у дома. Поради стомашна инфекция има голям шанс за загуба на вода в тялото. Оризовата вода ще възстанови запазената вода и ще облекчи гаденето и други симптоми на хранително отравяне. Оризовата вода ускорява растежа на добрите бактерии в стомаха с лесно храносмилане. Следователно е много безопасно за бременни жени и деца да консумират оризова вода като отлично индийско домашно средство за хранително отравяне.

Изискване:

  • Оризова вода

Инструкции за подготовка:

  • Изплакнете ориза с вода, за да премахнете замърсяванията
  • Сега поставете ориза в съд и го залейте с вода. Оставете да кисне 15-30 минути.
  • Продължавайте да се въртите, докато стане облачно.
  • Вземете чаша от тази оризова вода

Кога и колко време да направите:

  • Пийте тази оризова вода два пъти на ден, за да лекувате всички последствия от хранително отравяне.

15. Сок от лук:

Сокът от лук е суперхрана с много лечебни свойства. Той помага за повишаване на имунитета, лекува диабет и много други. Това е отлично домашно средство за хранително отравяне. Не се правят много изследвания, за да се докаже вредното въздействие на сока от лук върху бременни жени, така че е безопасно да се консумира умерено. За децата е напълно безопасно да пият това като ефективно домашно лекарство за често срещани симптоми на хранително отравяне.

Изискване:

  • Лук
  • Пчелен мед

Инструкции за подготовка:

  • Вземете средно голям лук
  • Настържете го добре.
  • Добавете половин чаена лъжичка мед и консумирайте

Кога и колко време да направите:

  • Консумирайте го веднъж или два пъти на ден според нуждите.

Често отравяне с храна:

Причини:

Хранителното отравяне се нарича заболяване, причинено от храна, причинена от ядене на храна или пиене на вода, която е замърсена. Инфекциозните организми, бактериите, вирусите и паразитите или токсините са най -честите причини за хранително отравяне. Замърсяването може да се случи дори у дома, ако с храната не се борави правилно.

Симптоми:

Симптомите на хранително отравяне и хранителна инфекция варират от повръщане, гадене, коремна болка, водниста диария, спазми, кървава диария, треска и др. Тези симптоми могат да започнат в рамките на часове след хранене или да започнат дни по -късно. Тези симптоми могат да останат от няколко часа до няколко дни. Симптомите на хранително отравяне могат да варират в зависимост от източника на замърсяване.

Рискове и усложнения при отравяне с храни:

Бебета и малки деца:

Имунната система на бебета и малки деца не е напълно развита и може лесно да бъде засегната. Способността на тялото им да се бори с болестите и микробите не е толкова силна. Хранителното отравяне може да бъде опасно за тях, тъй като това заболяване може да доведе до дехидратация и диария.

Възрастни:

Възрастни, които имат хронични заболявания като диабет или чернодробно заболяване и получават лъчева терапия или химиотерапия за рак; всичко това намалява имунния отговор.

По -възрастни:

С напредването на възрастта имунната система може да не реагира бързо и ефективно на инфекциозните организми, както по -младите. Те са изложени на по -висок риск, защото имунната им система и органи не разпознават, нито се отърват от вредните микроби.

Бременни:

Метаболизмът и кръвообращението се променят по време на бременността. Това може да увеличи риска от хранително отравяне, тъй като реакцията на човек може да бъде по -тежка по време на бременност. В редки случаи и вашето бебе може да се разболее.

Кога да се консултирате с лекар?

Ако започнете да виждате някой от често срещаните симптоми на хранително отравяне, незабавно потърсете медицинска помощ. Често повръщане, кръв в повръщаното или изпражненията, диария за повече от 3 дни, силна коремна болка и спазми, повишена температура над 100,4 F, признаци на дехидратация, сухота в устата, тежка слабост, малко или никакво уриниране или замаяност. Неврологични признаци като мускулна слабост, замъглено зрение и изтръпване в ръцете.

Храни за отравяне с храни:

Храни, които да приемате след отравяне с храна:

Списък какво да ядете след хранително отравяне:

  • Останете хидратирани
  • Консумирайте мека храна
  • Банани
  • Овесена каша
  • Тост
  • Картофи
  • Зърнена закуска
  • Крекери
  • Белтъци
  • Ориз
  • Ябълков сос

Храни, които трябва да избягвате:

Храни, които причиняват хранително отравяне са:

  • Сурово месо и птици
  • Недопечени или сурови миди, риба, включително стриди, миди, миди и миди
  • Сурови или недопечени яйца, в тесто за бисквити и домашен сладолед
  • Непастьоризирано мляко и млечни продукти
  • Меки сирена
  • Хладилни месни намазки
  • Необработени хот -доги, деликатесни меса и меса за обяд
  • Алкохол
  • Подправена храна
  • Сокове
  • Мазна храна
  • Кофеин
  • Храна, богата на фибри
  • Газирана напитка
  • Сладка храна

В нашите домове има много естествени средства за хранително отравяне, които лекуват и лекуват хранително отравяне. Човек трябва да бъде внимателен, докато лекува деца и бременни жени. Домашните средства са лесно достъпни и осигуряват незабавно лечение и облекчение. Човек не трябва да пропуска да предприеме адекватни стъпки за поддържане на хигиена както у дома, така и докато яде навън, тъй като това изминава дълъг път за избягване на хранително отравяне.

Често задавани въпроси:

1. Кога се извършва кръстосано замърсяване?

Кръстосаното замърсяване се случва, когато сурова храна, като месо, влезе в контакт с готвена храна. Те могат да възникнат от мръсни кухни, вредители, нечисти прибори и лоши навици за съхранение. Тук микроорганизмите се пренасят неволно с вредни ефекти. Има три вида кръстосано замърсяване. Те са физични, химични и биологични. Цялата храна има риск от заразяване и може да разболее сериозно човек и да се превърне в основната причина за хранително отравяне.

2. Какво се случва при облъчването на храни?

Облъчването на храни е процес, при който йонизиращо лъчение, тоест гама лъчи, се използва за убиване на бактериите, открити в храната. Това помага да се предотврати замърсяването. Този метод е подобен на пастьоризацията, където те използват топлина за убиване на бактерии и микроби. Тази радиация се излъчва в храната, за да убие бактериите. Той има намалено въздействие върху текстурата и вкуса на храната. Това е безопасна процедура.

3. Опасна ли е Listeria за бременни жени?

Това, което прави този вид бактерии много опасни, е, че те могат да преминат през плацентата и да засегнат нероденото бебе. Това може да причини редица здравословни проблеми като проблеми с развитието, нарушено зрение или дори увреден слух. Могат да възникнат вродени дефекти/физически увреждания. В някои случаи това може да доведе до преждевременно раждане или дори до спонтанен аборт.

Опровержение: Всички съвети, предложения и средства за защита, споменати в статията, са за общо познание и не трябва да се тълкуват като професионален медицински съвет. В случай, че установите, че симптомите не се подобряват или са се влошили, моля, консултирайте се с Вашия лекар или лицензиран доставчик на здравни услуги. Те ще могат да решат вашите медицински проблеми.