Мухоморът (Artemisia vulgaris) е забележителна билка. Особено сега, по време на коледния сезон, но и през цялата година, той се използва по различни начини. В следващите редове ще разберете какви положителни ефекти има мъгвата и как можете да се възползвате от нея. Там ще намерите и страхотна рецепта за коледна гъска, която всички успяват и вкусват райски. Приятно четене, подготовка и празнуване!

Прекрасното растение мухор

Ефекти от лечебни растения

Mugwort и неговите благоприятни ефекти

Известен още като „див пелин“, мухоритът принадлежи към семейството на слънчогледите и расте в цяла Централна Европа, както и в Азия и Северна Америка. Растението може да нарасне до два метра височина. Стъблата им са прави. Листата имат специфична назъбена форма и са с размер няколко сантиметра.

Малките цветя приличат на кошница, откъдето идва и името на лечебното растение. Продължителността на цъфтежа на мухрут обикновено е от юли до септември. По това време, за съжаление, много страдащи от прашец алергии могат да получат неприятни симптоми, дължащи се на алергия към мухомор.

Цъфтяща Artemisia vulgaris

лечебни свойства на растението мухар

Игурата е иначе вълшебно лечебно растение, което може да се използва по много начини. Той е важна част от много тинктури. Можете също така да го използвате за приготвяне на чай, добавяне на вино или приготвяне на вкусни ястия. По -специално, обилните месни ястия се усвояват много по -лесно. Един от най -важните ефекти на здравословната билка е да стимулира храносмилането. Това се дължи на съдържащите се в него танини, които стимулират стомашните сокове и жлъчката. При готвене и печене всъщност се използват само метличките и нежните листа, докато стъблата и корените са подходящи за много лечебни рецепти. Например, активната съставка на мухомор артемизинин помага при малария. При това тук вече трябва да се каже, че едногодишната мухомор (Artemisia annua) е по -подходяща, тъй като съдържа повече от активната съставка.

В допълнение към своите храносмилателни свойства, полиният има и антибактериално, успокояващо и подобряващо кръвообращението действие. Също така може да има положителен ефект при някои гъбични заболявания и дори се казва, че има антиканцерогенни свойства. Според традиционната китайска медицина лечебното растение помага да се регулира притока на енергия в целия организъм и да се постигне полезен баланс.

Mugwort все още се използва за следните здравословни проблеми:

  • гадене
  • главоболие
  • вътрешно безпокойство
  • леки нервни заболявания
  • Жлъчни и чернодробни проблеми
  • Менопаузални симптоми

Чаят от мухор забележимо облекчава много стомашно -чревни проблеми

муховер чай здравословен

Такъв чай ​​може да се пие при почти всички храносмилателни проблеми. Малките деца, бременните жени и кърмещите майки трябва да избягват чая като предпазна мярка. Във всички случаи трябва да се консултирате с лекар, ако имате постоянни оплаквания или несигурност.

Важно: По правило чаят от полиния не трябва да се консумира повече от седмица.

Много младите листа се препоръчват за готвене

Mugwort готов за готвене

Но можете да използвате и обелено зеле

Mugwort сварете сушен чай

Най -добрата рецепта за коледни гъски с мухар

Нищо чудно, че мухоморът се нарича още гъши плевел. Той е доста популярен и се използва много често в много вкусни рецепти за печени гъски, особено по Коледа. Може да се използва и за приготвяне на затоплящи супи, вкусни десерти и много други вкусни специалитети.

Нуждаете се от следните съставки за коледната гъска:

(за около 5 кг гъска)

За пълнежа

  •     1 лук на четвъртинки
  •     3 скилидки чесън
  •     2 стръка розмарин
  •     1 нарязана ябълка
  •     1 резен лимон
  •     2 супени лъжици сушена, нарязана мухомор / алтернативно: две изсушени клонки

За билковото масло

  •     1 чаша масло, омекотено
  •     3 скилидки чесън, нарязани
  •     1 супена лъжица мащерка, нарязана на ситно
  •     1 супена лъжица риган, нарязан на ситно
  •     2 супени лъжици розмарин, нарязан на ситно
  •     1/2 супена лъжица мухор (нежни листа или метлички), нарязани на ситно
  •     1 чаена лъжичка сол
  •     1/2 чаена лъжичка черен пипер

Пригответе вкусна коледна гъска със здравословни билки

Коледна гъска с обикновена гъба лесна рецепта

Подготовката:

(около 4 1/2 часа време за готвене)

Загрейте фурната до 250 градуса (конвекция). Отстранете шията и вътрешностите на гъската. Пъхнете крилата зад бедрата и напълнете гъската с лук, чесън, мухомор, розмарин, ябълка, лимон и мащерка. Вържете краката заедно с връв. Смесете маслото, чесъна, мащерката, риган, пелин, розмарин и сол и черен пипер в малка купа. Разтрийте сместа равномерно върху гъската.

Поставете коледната гъска в тиган или върху лист за печене и запържете за около 4 1/2 часа. От време на време пробивайте гърдите и краката с вилица. По този начин изтича повече мазнина и след това месото не се чувства толкова тежко в стомаха. За да предотвратите изгарянето на гъската, редовно добавяйте гореща вода. Оставете коледната гъска да почине поне 20 минути, преди да я нарежете.

Бакшиш: Запазете мазнината за готвене от коледната гъска и я използвайте за приготвяне на обилен сос, ако желаете.

Приятен апетит и Весела Коледа!

Пригответе коледна гъска с мухомор

Mugwort е прекрасно допълнение към много ястия и напитки

чаша за готвене

Можете да го използвате за приготвяне на вкусни деликатеси за печене

Рецепти за печене с лилин с яйца

Или гответе топли супи

Пригответе супа от калкан

Редица десерти също имат страхотен вкус със здравословната билка

Коледен десерт с мухрут

Възползвайте се от това природно богатство и бъдете здрави!

мухомор растение цветя здравословен ефект

artemisia vulgaris mugwort

mugwort artemisia vulgaris       Mugwort - дива билка