Има много видове малини – включително черна, лилава и златистожълта – но червената малина или Rubus idaeus е най -често срещаната. Червените малини са родом от Европа и Северна Азия и се отглеждат в умерени зони по целия свят. Тези сладки плодове имат кратък срок на годност и се берат само през летните и есенните месеци. Поради тези причини малините се консумират най-добре пресни скоро след покупката. Има и много вкусни рецепти с малини, които могат да се приготвят през лятото. В днешната публикация докладваме за ползите за здравето от малини и ви даваме изкусителна рецепта за торта с малини. Придържайте се към него и овладейте този вкусен малинов крем за торта …

Искате ли сами да изпечете малинова торта? – Така се прави!

Шепа малинови здравословен малинов крем за рецепта за пай

Колко здрави са всъщност малините?

Малини засаждат малинов крем за пай

Малините са хранителни и предлагат много ползи за здравето

Първо, нека споделим с вас някои важни факти за малините. Знаете ли, че те са нискокалорични и в същото време много питателни плодове? Една чаша (около 120 грама) малини съдържа приблизително 64 калории, 1,5 грама протеин, 0,8 грама мазнини, 15 грама общо въглехидрати и 8 грама фибри. Малините също са с високо съдържание на витамини С, Е и К, манган, фолиева киселина, желязо и калий. Те са известни и с високото си съдържание на антиоксиданти, особено под формата на полифеноли и антоцианини, които придават на малините жив червен цвят.

Малините са едни от най -здравословните летни плодове

Малини Ползи за здравето Малинов крем за тарт Малинов тарт

Колко здрави са малините?

Цветната, вкусна малина предлага редица ползи за здравето, които са полезни както за тялото, така и за ума. Следните факти за този вкусен плод може приятно да ви изненадат. Ето защо трябва да ядете това мъничко червено зрънце:

Малините намаляват риска от сърдечни заболявания: Малините са с високо съдържание на калий, който помага за регулиране на кръвното налягане и сърдечната дейност. Те са богати и на минерали като желязо, мед и манган, които произвеждат червени кръвни клетки.

Яжте малини редовно и имате здраво сърце!

Малинов крем за тръпчив малинов тръпчив здрави пресни малини

Малини насърчаване на загуба на тегло: С високото си съдържание на фибри и манган, малините забавят храносмилателния процес и ви карат да се чувствате сити по-дълго. Те също са с високо съдържание на вода и калий, което помага за противодействие на дехидратацията.

Малини насърчаване на здравето на очите: Витамините А и С в малините се борят с очните заболявания, като почистват очните мембрани и предотвратяват изсушаването им.

Малини борба с рака: Малините имат една от най-високите концентрации на антиоксиданти от всички плодове в света, за които е известно, че се борят с рака. Те също така намаляват възпалението чрез своите фитонутриенти.

Здравето има добър вкус!

Малина здравословен малинов крем за тартален малинов тарт

Малините укрепват имунитета: Високото съдържание на витамин С в малината укрепва имунитета срещу ежедневни инфекции и заболявания, като в същото време пречиства кръвните клетки за борба с вирусите.

Малините насърчават здравата кожа: Искате ли да имате красива кожа? Антиоксидантите в малините насърчават регенерацията на клетките в костите, кожата и кръвоносните съдове и в същото време подновяват увредената кожна тъкан.

Насладете се на купа пресни малини!

Малини Ползи за здравето Малинов крем за пай Рецепта

Рецепта за пай с малини

Съставки:

Основа за торта:

  • 2 чаши (500 г) универсално неизбелено брашно
  • 2 чаени лъжички (10 г) бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка (2,5 g) сол
  • 3/4 чаша (180 г) несолено масло, омекотено
  • 1 чаша (250 г) захар
  • 1 чаена лъжичка (5 g) екстракт от ванилия
  • 2 яйца
  • 3/4 чаша (180 г) мляко

Крем за сладкиши:

  • 3/4 чаша (180 г) захар
  • 1/2 чаша (125 г) универсално неизбелено брашно
  • 1 супена лъжица (15 г) царевично нишесте
  • 2 яйца
  • 2 чаши (500 мл) горещо мляко
  • 1/2 чаена лъжичка (2,5 мл) ванилов екстракт
  • 2 супени лъжици (30 г) студено несолено масло

Малинов крем:

  • 1 1/4 чаши (310 мл) 35% сметана
  • 1/2 чаша (125 г) пудра захар
  • 1/2 чаена лъжичка (2,5 ml) екстракт от ванилия
  • 3 1/2 чаши (875 г) пресни малини

Малинов пай – вкусна рецепта

Малинов крем за тарт Малина тарт Малина крем тарт

Подготовка:

Основа за торта:

С решетката в средно положение, загрейте фурната до 180 ° C. Намажете две тави с пружини с размер 20 см с масло. Постелете дъната с пергаментова хартия.

Смесете брашното, бакпулвера и солта в купа. Остави настрана.

В друга купа смесете маслото, захарта и ванилията с електрически миксер до получаване на пяна. Добавете едно по едно яйцата и разбийте, докато сместа стане гладка, около 2 минути. Използвайки миксера на ниска степен, добавете сухите съставки последователно с млякото.

Изсипете тестото в тиганите с пружинна форма. Печете, докато клечка за зъби, залепена в центъра, излезе чиста, около 30 минути.

Оставете да изстине частично, извадете от формата и оставете да изстине върху решетка.

Пригответе малинов крем за тортата и се насладете на свеж летен десерт

Малинов крем за тарта Рецепта за тарт с малина

Крем за сладкиши

Смесете захарта, брашното и царевичното нишесте заедно в тенджера. Добавете яйцата и разбийте, докато сместа стане гладка. Разбийте бавно млякото с бъркалката. Оставете да заври на среден огън, като разбивате непрекъснато и изстъргвате дъното и ъглите на тенджерата. Свалете от котлона веднага щом сместа започне да кипи. (Това е важно, тъй като този крем е много гъст.) Добавете маслото и разбъркайте, докато се разтопи. Добавете ванилията. За да предотвратите образуването на кожа, поставете пластмасова обвивка директно върху повърхността на горещия крем. Оставете да се охлади.

Поставете в хладилник, докато кремът се охлади напълно, около 2 часа.

малинов крем

В купа разбийте сметаната, захарта и ванилията, докато се образуват твърди върхове. Сложете нещо в хладилника.

С помощта на шпатула сгънете 1/2 чаша (125 мл) бита сметана в крема. Добавете 250 мл (1 чаша) малини и разбъркайте, докато плодовете започнат да се чупят и придават кремав цвят. Остави настрана.

Пригответе малинов крем за торта

Малинов крем за тарт Крем малинов тарт

Сглобете тортата с малини

Разрежете всяка торта наполовина хоризонтално, като направите общо 4 кора. Разпределете 1/3 от крема за крем между всеки слой и постепенно подредете слоевете. След това намажете малиновия крем върху цялата торта.

Подредете останалите малини и вашата вкусна малинова торта е готова! добър апетит!

Малина торта за тези със сладки зъби, които ценят здравословното хранене

Малинов крем за торта Рецепта за торта с малини вкусна

Чийзкейк с малинов крем също е страхотна идея, или?

Малинов крем за тартален малинов пай Малинов чийзкейк

Малиново смути за закуска – здравословен удар

Малини Ползи за здравето Малинов крем за тартален малинов смути

Вкусен е … като малини

Малинов крем Тарт Малинов крем за тарт