Великден едва ли е свършил и тогава започвате да мислите за следващия красив и празничен повод. Хората са просто предразположени винаги да търсят положителни преживявания и приключения. И тъй като времето може само да се подобри и любимата поляна чака всички любители на природата, току -що решихме тук, във Freshideen, да се заемем с тема, която абсолютно всеки обича. Разбира се, става въпрос за първото барбекю и откриването на сезона за барбекю. Но не се притеснявайте – мъртвите животни стоят далеч от публикациите ни. Искаме да предадем вкусни и най -вече прости рецепти и да зарадваме всички, които се радват на вегетариански грил.
Печем вегетариански на скара и има невероятен брой готини идеи
Печем вегетариански на скара и той има райски вкус
Всъщност, ако искате да се храните здравословно, не сте отговорни пред никого. Напротив, много вегетарианци могат да служат за подражание и да приготвят убедителни ястия без месо за различни поводи. Всъщност има достатъчно храни, които могат да задоволят ежедневните ни нужди от минерали и протеини дори без месо.
Точно за това ще говорим днес, така че всеки от нашите читатели да получи достатъчно информация, преди изведнъж да се откаже от месото или може би дори от други животински продукти.
Можете да поставите почти всеки зеленчук директно върху скарата
Какво можете да използвате, за да замените вкусното и хрупкаво месо на скара като цяло? И наистина ли тези продукти са по -добри за нас??
Храната на скара идеално се съчетава с всяка прясна салата
Месото може да се отдели от много бобови растения, но можете ли да поставите леща например върху скарата? Когато става въпрос само за умения, разбира се, че можете, но дали това ще има значение е друга тема. Леща, боб и зърнени храни могат да се използват за приготвяне на прекрасни салати, които винаги са добри за печене на скара и са много здравословни. Вегетарианците, които се допускат на скара, са добре познатите колбаси от тофу, ако настоявате за тази форма.
Сочните летни плодове също могат да бъдат изпечени на скара и да им се насладите с ментов кварк
Иначе можете да вземете вкусния халуми, царевица на кочана, банани и много зеленчуци и да участвате активно в барбекюто. По -подробна информация за рецептата ще намерите по -долу.
Зеленчуците на скара са лесни за смилане и изключително вкусни през всеки горещ летен ден
Внимавайте вегетарианците! Опитвали ли сте някога полента на скара?
Прости рецепти и идеи за хранене навън сред природата
Тъй като вегетарианската храна все пак трябва да бъде питателна и засищаща, трябва да овладеете определени готварски умения. Тук идват и нашите прости и много вкусни рецепти за вас.
Пълнено авокадо с нахут и тахан
Съставки за 2 порции: 1x зряло авокадо или патладжан, зехтин, сол, 1 супена лъжица сусамова паста, 1/2 половин чаша нахут от консерва, домати и магданоз за гарнитура
Подготовка: Разполовете патладжана наполовина, поръсете го със сол и оставете да престои няколко минути. Избършете всяка течност и изпечете патладжана равномерно върху решетката. Междувременно смесете тахана, лимона, солта и предварителния пипер. Напълнете зеленчуците на скара с пастата и поставете отгоре малко нахут. Няколко капки лимонов сок, сол, предварително пипер, магданоз и резенчета домат – et Voila!
Картофени шишчета Halloumi
съставки: 300 г сирене Халуми, 2x картофи, зехтин, сол, куркума, 1 щипка черен пипер
подготовка: Картофите се сваряват до полутвърдост, обелват се и се нарязват на кубчета заедно със сиренето. Настържете кубчетата картофено сирене, намажете с олиото, подправете със сол и поставете на скара.
Диня, покрита с кремообразна фета и мащерка
съставки: 1x зряла диня, козе сирене, 1x чубрица храст, сол, черен пипер
подготовка: Печете пъпеша на ръба на грила внимателно и не за дълго. След това поставете чиния с козе сирене и пъпеш на скара. Гарнирайте с чубрица и сусамово масло.
Всяко приятно изживяване с барбекю включва поне един допълващ и лесно смилаем сос за барбекю. Обещаваме да разкрием още рецепти и още повече вдъхновение в следващата глава.
Не забравяйте, че окото също яде
Сосовете и сосовете трябва да са поне толкова вкусни, колкото храната на скара
