Какъв би бил карнавалът без вкусните карнавални понички! Ние ги обичаме повече от всичко. Тази година бихме искали да опитаме нещо ново на вкус и да дадем на нашите любими карнавали екзотична карибска нотка. Разгледайте нашата проста рецепта по -долу и опитайте това, ако и вие сте в южното усещане. След това можете да гарнирате и украсите палачинките по свой вкус. Ние ви даваме само няколко основни идеи тук. Изборът в пекарни и сладкарници е огромен и наистина можете да изпуснете парата. Забавлявайте се с подготовката и декорирането и празнувайте тази година отново. Хелауф и Алааф!

Пригответе вкусни карнавални понички за карнавала

смешна рецепта за карнавални понички

Съставките:

(за четири порции)

За тестото

  • 125 г брашно
  •  20 г захар
  • 75 г масло
  • 200 мл / 4/5 чаша вода
  • 4 яйца
  • 1/2 чаена лъжичка канела на прах
  • 2 щипки индийско орехче
  • 2 щипки ванилия на прах
  • 1 лайм
  • 1 щипка сол
  • Растително масло за пържене

За глазурата

  • пудра захар
  • кафява захар или изсушен кокос

Можете да овладеете карнавалните понички с всякакъв размер и форма

малки карнавални понички с пудра захар

Подготовката:

Пригответе тестото

Изсипете водата в тенджера. Добавете сол, захар и масло. Загрейте на силен огън и след като маслото се разтопи, го свалете от котлона. Добавете брашното и разбъркайте енергично с дървена лъжица, за да се получи гладко, гъсто тесто. Сложете тенджерата на котлона за още 2 минути и бъркайте непрекъснато, за да не залепне сместа. Свалете от огъня и разбъркайте яйцата едно по едно. Разбъркайте добре след всяко добавяне. Добавете подправките и с помощта на ситно ренде настържете и добавете кората на лайм. Разбъркайте добре и оставете да почине 2 часа.

Пържете и глазурайте

Загрейте олиото в голяма тенджера или фритюрник. Трябва да е горещо, но не прекалено, за да се запържат правилно поничките. Оформете тестени топки с желания размер (например малки като орех) и ги поставете в сгорещеното олио. Оставете да покафенее за 3-4 минути и извадете с решетъчна лъжица. Отцедете добре и поставете върху хартиена кърпа. След това поставете върху чиния за сервиране. Поръсете всяка поничка Mardi Gras с пудра захар, кафява захар или изсушен кокос.

Сервирайте горещо и се насладете!

Берлинските палачинки с пудра захар – класиката

Гарнирайте карнавални понички с пудра захар

Разбира се, можете да използвате и вкусно сладко като пълнеж

домашни карнавални понички със сладко

Украсете с цветни бонбони и гирлянди

Пригответе и украсете карнавални понички

Селски, в класическата форма на поничка, карнавалните понички изглеждат също толкова страхотно

Пригответе вкусни карнавални понички за карнавала

Просто оставете креативността си да тече свободно, когато декорирате!

Марди Гра поничка рецепта захар поръсва

украсете цветни понички