Рецептата за палачинки, от която се нуждаете
Понякога уловът е в най-простите и дори добре познати неща. Ето как изглежда, когато става въпрос за класическата рецепта за палачинки. Всеки от вас вероятно е ял палачинки много пъти в живота си, във всякакви вариации. Палачинките, както ги наричат в Германия, се предлагат със сладък, но и с обилен вкус.
В тази страна хората често предпочитат прави палачинки, само поръсени с канела и захар. Някои от най -популярните сладки сортове са например палачинки от ябълки и боровинки. Палачинките в американски стил, известни като „палачинки“, също са класика. Обикновено се сервират с кленов сироп и плодова салата. В сравнение с немския вариант палачинките са по -малки и по -дебели, а при приготвянето им се използва много повече брашно.
Много популярни пикантни варианти на палачинки са например рикотата и ябълковият креспел и крепките от пъстърва с копър. Ако сте истински фен на палачинките, определено трябва да опитате тази.
Вкусни палачинки на рулца
Палачинките са много популярни в много страни, те просто варират в различните страни. Това е, което наричат палачинки във Франция. Те се пекат много тънко и тестото е много по -течно. В Русия ще намерите блините, в Италия крепела, в Австрия, Унгария и много източноевропейски страни като България палачинките. Последните също са доста тънки и просто се сервират с всичко. Всеки път наново ще се изненадвате каква разнообразна селекция има
За всеки проект, колкото и сложен да е, винаги се нуждаете от първата стъпка, основата. За това говорим днес. Препоръчваме класическа рецепта за палачинки, на която можете да надградите каквото и да е настроението ви. Забавлявайте се и бъдете креативни!
Съставки:
- 200 грама брашно
- 2 яйца
- 200 мл мляко
- 2 супени лъжици захар
- 1 щипка сол
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- Олио или масло за пържене
Лятна лекота и здравословна свежест
Как се прави:
1 -ва стъпка:
Първо разбийте яйцата и захарта. Сместа трябва да стане кремообразна и равномерна. Добавете млякото и разбъркайте енергично.
2 -ра стъпка:
След това сложете солта, брашното и бакпулвера и продължете да разбърквате, докато се получи гладко тесто.
3-та стъпка:
Оставете тестото да престои около 20 минути.
Хранително с банани и мед
4 -та стъпка:
Намажете покрития тиган с масло или масло и загрейте на среден огън. Използвайте черпак, за да излеете част от тестото.
5 -та стъпка:
Когато отгоре се образуват малки мехурчета, палачинката се запържва достатъчно и трябва да се обърне. След това изпечете другата страна до златисто кафяво.
Много подходящ за детски рождени дни
Малък съвет: Ако харесвате особено пухкави палачинки, отделете яйцата в началото. Разбийте белтъците до твърд и накрая сгънете белтъците в тестото.
Изглежда много просто, нали? Желаем ви успех и разбира се се наслаждавайте на храната си!
Престижен специалитет с палачинки
Кленов сироп и горски плодове за закуска
Палачинки с боровинки в американски стил
Палачинки със сладко от боровинки – класиката
Време е за нещо сърдечно
Палачинки от пълнозърнести храни като леко по -здравословна алтернатива
Мини вариантите също са доста прекрасни
Вкусна естетика за Коледа
Специални идеи за специални поводи