Все повече и по -млади хора се подлагат на диета от животински произход. Причините за това са много и всички те са достатъчно добри и убедителни. Все още не можете да принудите някого да промени хранителните си навици според „модата“. За всички, които биха искали да се хранят разнообразно и здравословно, пишем днешния пост. Защо трябва да правим спредовете сами? Не отнема ли това повече време, отколкото да ги купите готови в магазина? Трудно е да се повярва, но ако сами правите вегетарианска или веганска храна, спестявате както пари, така и време. Можете също така да се насладите на прясна храна, която не съдържа консерванти. Най-хубавото на домашната храна е, че тя винаги се приготвя с любов и много индивидуално. Нека използваме свободното време и да се научим на нещо полезно!
Правете намазки сами – творческите идеи никога не свършват
Направете намазки сами – комбинирайте здравословни съставки по ваша инициатива
Наистина има много хора, които не са склонни да готвят или ядат готвена храна. Не е нужно да можете да готвите, ако искате да се храните здравословно. Намазките са голямо внимание, ако обичате да ядете пресни и вкусни. И те ще бъдат готови за нула време.
Освен това можете да използвате всякакви съставки, които обичате да ядете. Най -трудното е да се получи достатъчно твърда консистенция, за да може намазването да се разнесе добре.
Сезонни, свежи и домашно приготвени – веганските намазки имат невероятен вкус
Не на последно място, намазването трябва да е питателно и да има добър вкус. Почти всички ядки са подходящи като основно вещество за приготвяне на намазки. Пресни билки, горски плодове и листни зеленчуци ще омекотят и усъвършенстват масления и насищащ вкус на ядките. С подходящите подправки и подбрани аромати можете да създадете свой собствен микс и умело да закръглите вкуса на намазването. Би било чудесно, ако можете да се насладите на домашен хляб с намазването. Следва рецептата за хляб.
Здравословното намазване е особено вкусно с домашно изпечен хляб
Сезонно и от региона – разнообразието от спредове
Винаги, когато търсите вегански продукти в магазина за здравословни храни, ще намерите малък брой спредове. След като започнете сами да правите намазките, ще бъдете изумени колко различни рецепти могат да бъдат направени в зависимост от сезона. Например, вече можете да получите агнешка маруля, къдраво зеле и пащърнак пресни от региона през февруари. Още повече сезонни плодове и зеленчуци като ябълки, цвекло, моркови, тиква, соленце и савойско зеле са вкусни и здравословни.
Със сезонни зеленчуци от региона можете да съберете страхотни и здравословни вегански пайове
Зимните зеленчуци трябва да се задушат за кратко и да се подправят с предпочитаните пресни или сушени билки. Ако ядете много зеле и бобови растения, трябва да използвате подправки, които улесняват храносмилането. Те включват семена от кориандър, кимион, куркума, семена от копър и анасон. Ако използвате много ядки, не забравяйте да ги накиснете, преди да ги използвате за намазване на хляб.
Цвеклото е здравословен зимен зеленчук, който може бързо и лесно да се превърне във вкусна намазка
Зеленчуците, пресните билки и ядките правят хранително потапяне
Фасулът и ядките трябва да се накиснат преди употреба
Направете намазки сами – прости и много здравословни вегетариански рецепти
Бърз пастет с бял боб
Съставки и подготовка:
Предварително сварете 1 глава лук, 1-2 скилидки чесън, 1-2 чаени лъжички зехтин, 1 консерва бял боб или 300 мл сами, шепа сушени домати. Всичко се смесва добре и се гарнира с пресни билки.
Местните гъби могат да се използват не само за приготвяне на сосове за печене,
но създават фантастични и абсолютно безмесни намазки
Намазва се със слънчогледови семена и семена от коноп
1 чаша накиснати сурови слънчогледови семена, 1 чаша натрошени конопени семена, 1 връзка нарязан копър, 2SL вода, 2 супени лъжици зехтин, 1 глава лук или праз, 2 супени лъжици ябълков оцет, 2 скилидки чесън, 1 щипка сол и 1 чаена лъжичка куркума. Пригответе се в мощно устройство!
Семената и зърнените култури са също толкова добра основа за вегетариански и вегански пайове
Зърната и семената са на вкус по-сочни и са много по-здравословни, ако се накиснат преди употреба
Пресните билки са неразделна част от всяка здравословна диета
Винаги можете да добавите студено пресовано масло, ако е необходимо
Веган Нутела
Съставки и приготвяне:
1/4 чаша кокосово масло или лешниково масло, 4 супени лъжици кленов сироп или мед, 3 супени лъжици какао, 2 супени лъжици вода или веганско мляко и 1 пръчка бурбонска ванилия. Първо смесете сиропа и ядковото масло! Добавете какаото и разбъркайте, докато сместа стане гладка и хомогенна.
Домашните намазки винаги са по -доброто и здравословно съображение
Потапяне от зелена или кафява леща с орехи
Съставки и подготовка:
3/4 чаша предварително сварена кафява или зелена леща, 3/4 чаша орехи, 2 чаени лъжички зехтин, 2 шалот (нарязани на ситно) и 2 скилидки чесън (също нарязани на ситно), 2 чаени лъжички мащерка, нарязана на ситно, 1 чаена лъжичка ябълков оцет, 1 чаена лъжичка лимонов сок, 1 щипка сол и черен пипер (прясно смлян). Смесете заедно и се насладете на пресен хляб.
Мекият вкус на лещата върви перфектно с горчивия вкус на крес
Бележки за вегетарианското разпространение
Ако сте решени да станете веган, все пак трябва да обърнете внимание на количеството съставки. Ядките например са много калорични и могат да бъдат чудесен заместител на всички масла, които иначе използвате. Вегетарианската и веганската диета изисква много старание и грижа, когато става въпрос за подмяна на месо или яйца. Много бобови растения осигуряват на организма необходимия протеин. Накиснете бобовите растения и използвайте подходящи подправки. Кимът например може да се приготви не само в комбинация с бобови растения, но и с много зимни зеленчукови сортове, които причиняват метеоризъм.
Тъй като окото също яде, чинията трябва да бъде добре украсена
Можете или трябва да използвате пресни билки. Те съдържат витамини и правят всяко хранене освежаващо изживяване. Винаги помнете, че очите ни също ядат и украсяват чинията добре със сезонни плодове, горски плодове или листа от маруля.
Можете да приготвите ароматно песто с пресни билки, сусам и олио
В следващата статия бихме искали да ви разкажем повече за ефектите на билките и как можете сами да си направите пресен и вкусен хляб!
Дотогава всичко най -добро и бъдете здрави и здрави!
Авокадо и кориандър – можете също да летите в Югоизточна Азия в ума си
Нахутът се използва не само за приготвяне на хумус
Всичко може да се превърне във вкусна зеленчукова сос
