Защо трябва да продължаваш да се опитваш да направиш нещо сам, когато толкова много ни отнемат хората? Можем да закупим почти всичко готово и евтино точно зад ъгъла, да го използваме и да прекараме целия ден с други любими неща, които по никакъв начин не ни натоварват и дори ни правят щастливи. Всеки обаче може да избере как да води и оформя собствения си живот. Нашата работа тук във Freshideen винаги е да търсим алтернативи и да ви предлагаме ефективни решения на нашите читатели. И тъй като е важно да знаете какво консумирате с цялата храна, ние съзнателно и напълно сезонно се ориентирахме към сезона на аспержите и днес показваме как можете сами да направите популярния сос Холандез.

Направете сами сос холандез и той може да бъде само добър

Направете сами холандския сос

Направете сами сос холандез и вижте разликата с това, което сте купили

Домашното също означава отнемане на време, но ако имате желание да отделите малко време, можете веднага да определите целта на задачата и разликата във вкуса. Днес се връщаме към яденето и готвенето. Следователно акцентът ще бъде върху популярния сезон на аспержи и любимия сос холандез.

От какво е направен този любим сос и как може да се направи толкова твърд и добър??

Няма нищо подобно на прясно сварени аспержи от региона заедно с домашно приготвен сос от холандез

Направете сами сос холандес Saprgelzeit ОФЕРТА ИДЕИ

добре разбърканият сос винаги се счита за успешен

Направете свой собствен сос от холандес Saprgelzeit IDEAS LOEFFEL

Съставките за соса Hollandaise са прости, но отлично комбинирани 

Сос холандес направете сами Saprgelzeit съставки

Разбъркайте търпеливо и оставете да се сгъсти на много слаб огън, докато сосът стане гладък и копринен

Направете свой собствен сос холандез

Рецепта за домашен сос Холандез:

Съставки: 4 х жълтъци,

 150 г масло,

 50 мл крем,

 Лимонов сок

2 супени лъжици бяло вино (средно сухо),

 сол,

Билки (по избор)

Направете сами соса холандес. Отделете времето за разсад

Разбира се, имате нужда от добри продукти, за да направите добър сос

Направете свои собствени инструкции Saprgelzeit сос холандез

Препоръчително е да биете и разбърквате на ръка колкото е възможно повече

Направете свой собствен сос холандез

Първо, жълтъците се разбиват до пяна и изчислявате около 1 жълтък на порция

Направете свой собствен холандски сос Saprgelzeit начало

Подготовка: 

Разтопете маслото на водна баня и оставете леко да се охлади. Междувременно разбийте яйцата с бъркалка, докато станат на пяна. Постепенно добавете всичко и разбъркайте, докато цялата смес изглежда хомогенна и гладка. След това почти готовият сос трябва да заври на слаб огън в тенджера и да се сгъсти. Продължавате да бъркате. Подправете на вкус, охладете и изсипете върху аспержите.

Ако много обичате този известен сос, трябва да знаете, че той не се използва само през сезона на аспержите. Всеки варен или варен зеленчук може да използва няколко лъжици холандез. Картофите и кореноплодите като цяло са идеални за сос или всъщност – обратното.

Разбира се, можете да добавите своя собствена бележка, ако, разбира се, върви с нея по отношение на вкуса 

Сосът Hollandaise е лесен за приготвяне на рецепта Saprgelzeit

Ако сосът ви се струва прекалено гъст, можете да го разредете с малко хладка вода 

Направете свой собствен холандски сос Saprgelzeit подправки

След това разбъркайте отново, докато масата стане хомогенна 

Направете сами холандския сос

Не оставяйте соса да заври и отново да се сгъсти на пламък 

Направете свой собствен холандски сос Saprgelzeit Готвене на аспержи

Сега можете да опитате соса холандез и да го оставите да изстине 

Направете свой собствен сос холандес Saprgelzeit лимон

В зависимост от съдържанието на чинията, можете да добавите копър, магданоз или риган към соса, докато е още топъл 

Самият сос Холандез прави Saprgelzeit вкусен

Направете свой собствен сос от холандес Saprgelzeit копър

След като се охлади добре, сосът може да се сервира с аспержи или задушени зеленчуци 

Направете свой собствен холандски сос

Домашен сос от холандес Saprgelzeit артишок

Направете свой собствен холандесов сос Saprgelzeit спанак

Направете свой собствен сос от холандес Saprgelzeit сьомга

Самият сос Hollandaise прави доматите Saprgelzeit здрави

Може ли сосът холандез също да бъде веган?

Дори ако оригиналът се състои главно от яйца, сега и разбира се можете да приготвите популярния сос за вегани без никакви проблеми. С какво ще замените яйцето? Веганите имат фантастични познания къде да получат най -добрите продукти за храната, която искат. Като цяло сосът холандез се счита за истинска калорийна бомба. И независимо дали искате да ги приготвите вегански или не, калориите остават същите и здравната стойност не може да бъде повлияна твърде много. Разбира се, всеки може сам да реши какво е добро за него, затова най-накрая предлагаме веганската рецепта за него:

Сос холандез (веган) Съставки:

100 г маргарин,

300 мл соев крем,

300 мл зеленчуков бульон (или вода от аспержи),

 пипер,

  сол,

Лимонов сок,

30 г брашно,

2 супени лъжици бяло вино,

куркума

NB! Подготовката е същата като в първата рецепта.

Направете сами холандски сос Saprgelzeit ИДЕИ

Направете свой собствен холандски сос Saprgelzeit веган

Направете свой собствен сос от холандес Saprgelzeit IDEAS DISH

Самият сос Hollandaise прави аспержите Saprgelzeit здрави

Домашен сос от холандес Saprgelzeit резултат

Направете сами сос холандез Saprgelzeit

Направете сами сос холандес Saprgelzeit със сос

Направете свой собствен микс от аспержи за холандски сос Saprgelzeit