Обичате ли да хапвате шоколад, сладолед и всякакви сладкиши? Честно казано и ние го правим. Имаме сладък зъб, но не обичаме да приготвяме десерти, защото това може да бъде доста изтощително и отнема много време. Сладките и десертите от супермаркета обаче са нездравословни и неблагоприятни за тялото ни. Тогава какво можем да направим, за да се насладим на вкусни домашно приготвени десерти? Днес ще ви разкажем нашата малка тайна – приготвяме най -бързите и вкусни десерти с млекарка. Ако използвате Milkmaid, можете да направите всеки десерт за нула време. Ако не вярвате, превъртете надолу и опитайте следните 10 рецепти за млечница в индийски стил, които сме събрали за вас.

10 вкусни и лесни рецепти за млечница

Рецепти за млекарки в индийски стил 10 вкусни и бързи идеи за десерт за изядено кондензирано мляко

1. Coconut Laddoo

Една от основните рецепти, които правим от доячки, се нарича кокосов ладу. Толкова е просто, че дори човек, който не може да готви, може да приготви вкусно и вкусно ладу за нула време.

Рецепти за доячка: Кокосови топки

Рецепти за дойница в индийски стил 10 вкусни и бързи идеи за десерт кокосов ладо

Съставки:

  • 1 кутия подсладено кондензирано мляко
  • 5 чаши настърган кокос

Подготовка:

  • Прислужницата за мляко слага подсладено кондензирано мляко в незалепващ тиган. Добавете изсушен кокос. Смесете добре.
  • Оставете сместа да се нагрее и продължете да бъркате, за да не залепне за тигана.
  • Продължете да готвите, докато сместа започне да се отделя от страните на тигана.
  • Оставете настрана да се охлади.
  • Когато се охлади, сложете масло в ръцете си и оформете топки от него.
  • Вкусните кокосови ладдуи са готови за ядене!

2. Channar payesh

Това е много популярно бенгалско ястие. Това е комбинация от извара и мляко. Но не можем да го купим само в магазините. Освен ако няма повод. Но всичко, което можем да направим, е да приготвим това ястие у дома само с няколко съставки и доячки!

Рецепти за млекарки: бенгалски млечен десерт

Рецепти за дойница в индийски стил 10 вкусни и бързи идеи за десерти Channar Payesh

Съставки:

  • 1 кутия подсладено кондензирано мляко
  • 1 литър мляко
  • 500 грама извара (панел или верига)
  • 3 супени лъжици ядки кашу (нарязани)
  • 3 супени лъжици стафиди
  • ½ чаена лъжичка кардамон на прах

Подготовка:

  • Сложете млякото да заври в тенджера.
  • Добавете подсладено кондензирано мляко към Milkmaid и разбъркайте добре.
  • Към сместа се добавя настърган паниер или настъргана извара.
  • Гответе на слаб огън, докато сместа стане гъста. Добавете кардамон на прах и разбъркайте добре.
  • Сервирайте готовото ястие в купички и гарнирайте с ядки кашу и стафиди.

3. Шоколадов карамел

Този десерт е толкова маслен, че просто се топи в устата ви. Когато го изядете, определено ще се почувствате райски. Шоколадовият карамел обикновено е малко сложен за приготвяне, но ако използвате Milkmaid, това определено е един от най-лесните десерти, които можете да направите.

Домашен шоколад с кондензирано мляко, подсладено от доячка

Рецепти за дойница в индийски стил 10 вкусни и бързи идеи за десерт шоколадов десерт

Съставки:

  • 1 кутия подсладено кондензирано мляко
  • 1 чаша нарязан орех
  • 100 грама
  • масло
  • ¼ чаша какао на прах
  • 2 супени лъжици Майда брашно

Подготовка:

  • Сложете тигана на слаб огън и смесете всички съставки, с изключение на орехите.
  • Поставете на слаб огън, докато сместа се сгъсти и започне да се движи.
  • След това добавете орехите и изсипете сместа върху намазнена тава и оставете да изстине.
  • Нарежете на квадратчета и се насладете.

4. Сабудана кхер

Този кхер се яде главно в Индия по време на Великия пост и е един от най -вкусните десерти наоколо. Просто опитайте сами!

Kheer – индийски оризов пудинг

Рецепти за доячка в индийски стил 10 вкусни и бързи идеи за десерти Sabudaana Kheer

Съставки:

  • ½ чаша кондензирано мляко подсладено
  • 3 чаши мляко
  • 100 грама Сабудана
  • 500 мл вода
  • 1 супена лъжица Milkmaid Pure Ghee
  • 3 до 4 супени лъжици нарязани сушени плодове
  • Шафран на вкус
  • 1 чаена лъжичка кардамон на прах

Подготовка:

  • Накиснете сабуданата във вода и я оставете да престои 2 до 3 часа, докато стане мека.
  • Сложете млякото в тенджера и загрейте на слаб огън. Изсипете Sabudana в млякото и изсипете кондензираното мляко с Milkmaid. Разбъркайте добре и гответе за няколко минути.
  • Междувременно сложете топеното масло в друга тенджера. Добавете сушените плодове към гхи и разбъркайте добре.
  • Свалете сместа от котлона и добавете сушените плодове към сместа.
  • Вкусният kheer е готов за консумация!

5. Сандеш

Този вкусен бенгалски десерт е толкова неустоим, че след като го опитате, никога няма да искате да го напуснете. Освен това е малко сложно, ако го направите без доярка. Но ако използвате Milkmaid, това е едно от най -лесните за приготвяне ястия.

Това е друг традиционен индийски десерт

10 рецепти за вкусни и бързи десерти от Сандеш в индийски стил

Съставки:

  •  ½ кг панел
  • 2 супени лъжици пудра захар
  • 2 супени лъжици избелващ агент за мляко
  • 1 кутия подсладено кондензирано мляко
  • 1 супена лъжица бяло брашно

Подготовка:

  • Смесете всички съставки заедно и разбъркайте, докато се образува фина и гладка паста.
  • Сместа се загрява в тиган. След като се загрее, го гответе на слаб огън за 15 до 20 минути.
  • Прехвърлете сместа в намазнена чиния и я оставете да изстине.
  • След това нарежете десерта по желание.

6. Калаканд

Това ястие е нашият личен фаворит и много известен десерт в Индия.

Калаканд – индийска млечна торта

Рецепти за доячка в индийски стил 10 вкусни и бързи идеи за десерт Калаканд

Съставки:

  • 1 кутия подсладено кондензирано мляко
  • 500 грама панел
  • 2 супени лъжици мляко за избелване
  • 1 чаена лъжичка кардамон на прах

Подготовка:

  • Пасирайте панела и добавете всички съставки с изключение на кардамона на прах.
  • Загрейте сместа в тиган на среден огън.
  • Свалете от огъня и поставете върху намазнена тава.
  • Поръсете с кардамон на прах и оставете да изстине.
  • Нарежете на квадрати.
  • Вкусният Калаканд е готов за консумация.

7. Смути от банани, фурми и ядки

Тази напитка е перфектен микс от питателни храни със сладък вкус. Най -добре е за тези, които не искат да пият редовно мляко. Това обаче не е просто млечна напитка, но и хранене отблизо за деца.

Рецепти за доячка: Бананов млечен шейк с фурми

Рецепти за млекарка в индийски стил 10 вкусни и бързи идеи за десерт Смути с бананови фурми

Съставки:

  • ½ чаша подсладено кондензирано мляко на камериерка
  • 2 чаши мляко
  • 1 голям банан
  • 20 грама бадам
  • 30 грама фурми

Подготовка:

  • Накиснете бадемите и фурмите в чаша мляко за 8 до 10 минути.
  • След това пюрирайте фурмите, бадемите и банана в сместа до гладка паста.
  • Добавете доячката към сместа и останалото мляко. След това отново разбъркайте добре.
  • Добавете кубчета лед и се насладете.

8. Шоколадов сладолед

Кой не обича сладолед и особено когато е направен от шоколад? Е, сега лесно можете да си направите шоколадов сладолед у дома.

Кой не обича шоколадов сладолед??

Рецепти за млекарки в индийски стил 10 вкусни и бързи идеи за десерт шоколадов сладолед

Съставки:

  • ½ кутия кондензирано прясно мляко
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 150 г прясна сметана
  • 90 мл шоколадов сос

Подготовка:

  • Разбийте хубаво прясната сметана.
  • Добавете останалите съставки към крема.
  • Изсипете в херметически затворен контейнер.
  • Поставете в хладилника и оставете да изстине, докато стегне.

 

9. Шоколадов модак

Този бонбон е модернизираната версия на модал, който е традиционно индийско ястие. В днешно време всеки иска малко разнообразие и обрат в стари и традиционни ястия, нали? Просто опитайте!

Шоколадов десерт в индийски стил

Рецепти за дойница в индийски стил 10 вкусни и бързи идеи за десерт шоколадов модак

Съставки:

  • 1 кутия подсладено кондензирано мляко
  • 1 чаша какао на прах
  • 100 грама масло
  • ½ чаша нарязани бадеми

Подготовка:

  • Загрейте тиган на среден огън, добавете масло и какао на прах и разбъркайте добре, докато се образува фина течност.
  • Добавете млекарка и нарязани бадеми.
  • Разбъркайте добре, докато получите гъста маса.
  • Вземете го от котлона и го оставете да се охлади.
  • След това изсипете сместа в модални форми.

10. Мищи Дой

Това традиционно бенгалско ястие е една от най -невероятните версии на извара и сметана. Неговата текстура и вкус – и двете са перфектни!

Mishti Doi – традиционно бенгалско сладко кисело мляко

Рецепти за доячка в индийски стил 10 вкусни и бързи идеи за десерт Мишти Дахи

Съставки:

  • 3 чаши кварк (дахи)
  • 1 кутия подсладено кондензирано мляко
  • 1 щипка кардамон

Подготовка:

  • Закачете изварата в муселинена кърпа за около 25 до 30 минути, за да отстраните излишната вода.
  • Смесете млякото и кардамона на прах с кварка.
  • Сложете сместа в купа и покрийте с фолио.
  • Поставете купата във вряща вода в тенджера за 15 до 20 минути, за да се задуши.
  • Охладете в хладилника и сервирайте охладено.

Какво друго можете да приготвите с млекарка? Знаете ли някои други рецепти за млечници??

10 рецепти за вкусни и бързи десерти в индийски стил