О, този бананов сладолед! Не можем да изразим с думи колко ни харесва следната рецепта за домашен сладолед с банан. Толкова е кремообразно, вкусно и освежаващо, че можем да го ядем всеки ден! Освен това е 100% натурален и е направен само от замразени банани. Искате ли също така да знаете как можете сами да направите този вкусен и здравословен бананов сладолед, след което просто превъртете надолу …
Да си направите бананов сладолед сами е много лесно!
Хубавото на този бананов сладолед (известен още като „хубав крем“) е не само, че това е най -здравословната закуска, но и че можете да го гарнирате с любимите си гарнитури, като домашен шоколадов сироп и натрошени ядки.
Това малко лакомство е идеално за горещ летен следобед, сервирано като лека закуска или десерт.
Напълно достъпна е и се прави много лесно!
Всичко, от което се нуждаете, е мощен блендер, няколко замразени банана и известно време. Поглезете се с този освежаващ, вкусен и здравословен сладолед!
Домашен хубав крем
Какво е хубав крем?
Банановият сладолед, известен също като „хубав крем“ в англоговорящите страни, е супер проста, растителна версия на сладолед, която се състои само от една съставка, а именно банани!
Вегански бананов сладолед (хубав крем)
Допълнителни съвети за приготвянето на домашен сладолед от банан
Използвайте зрели банани за най -добър вкус.
Обелете бананите и ги нарежете на филийки от 1,5 см, а не на едри парчета, тъй като те могат да бъдат по -трудни за пюриране.
Замразете парчетата банан в един слой, за да избегнете големи бучки. Можете да застлаете тавата с хартия за печене, за да предотвратите залепването на парчетата банан.
Бананов сладолед, гарниран с филийки банан
Ако имате проблеми с пюрирането, оставете парчетата банан да се размразят за няколко минути. Това ги прави по -меки и по -лесно се пюрират. Като алтернатива можете да добавите 1 супена лъжица (15 мл) мляко наведнъж, за да улесните пюрето. Внимавайте обаче, тъй като банановият сладолед може да стане прекалено течен.
За да получите истинска текстура „сладолед“, а не мек сладолед, можете да поставите банановия сладолед в Tupperware и да го замразите за 2-3 часа. След това извадете с топка за сладолед! Ако е твърде твърда, оставете да се размрази за 15-30 минути, за да омекне.
Зрелите банани са доста сладки и са идеални за различни идеи за десерти
Вкусове
Опциите за вкус на бананов сладолед са безкрайни! За повечето вкусове можете просто да добавите ароматите, след като бананите вече са пюрирани:
- Ванилия (1 чаена лъжичка екстракт от ванилия)
- Зелена мечта (1 чаена лъжичка спирулина + 1-2 чаени лъжички матча)
- Шоколад (2 супени лъжици какао или какао на прах)
- Шоколадово орехово масло (2 супени лъжици какаово масло + 2 супени лъжици орехово масло)
- Фъстъчено масло (2-3 супени лъжици фъстъчено масло или друго масло от ядки по ваш избор)
Бананов сладолед с шоколадови капсули
За следните вкусове пюрирайте плодовете едновременно с бананите:
- Ягода (1 чаша замразени ягоди)
- Бери (1 чаша замразени смесени плодове)
- Карамел с морска сол (4-6 накиснати фурми без костилки + здравословна щипка морска сол)
Добавки и гарнитури
Ако някога сте били в салон за сладолед, където можете да избирате гарнитури и страни, знаете, че има толкова много различни възможности! Същото важи и тук.
Някои от любимите ни гарнитури са:
- Нарязани пресни плодове (като киви, банан или горски плодове)
- Какаови зърна
- Ядково масло
- Изсушен кокос
Ето как лятото има вкус!
Направете сами сладолед от банан – рецепта
Искате ли сами да направите този прост бананов сладолед? Той е кремообразен, пухкав, сладък, плодов, освежаващ и вкусен! Ето рецептата…
Съставки:
- 2 ½ чаши замразени зрели банани, нарязани на ситно (2 средно големи банана, колкото по-зрял е по-сладкият)
- 1-2 чаени лъжички кленов сироп или друг подсладител по ваш избор (по избор)
Нарежете два зрели банана на филийки
Опции за вкус:
- Ванилия (основна рецепта + 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия)
- Ягода (основна рецепта + 1 чаша замразени ягоди, по възможност органични)
- Бери (основна рецепта + 1 чаша замразени смесени плодове)
- Зелена мечта (основна рецепта + 1 чаена лъжичка спирулина + 1-2 чаени лъжички матча)
- Шоколад (основна рецепта + 2 супени лъжици какао или какао на прах)
- Шоколадово масло с ядки (основна рецепта + 2 супени лъжици какао на прах + 2 супени лъжици ядково масло)
- Фъстъчено масло (основна рецепта + 2-3 супени лъжици фъстъчено масло или друго орехово масло по ваш избор)
- Карамел с морска сол (4-6 накиснати фурми без костилки + здравословна щипка морска сол)
Изберете аромат
За сервиране (по избор):
- Нарязани пресни плодове (като киви, банан или горски плодове)
- Какаови ядки
- Ядково масло
- Настърган кокос
Подготовка:
Замразете банани
Не забравяйте да изберете зрели банани. Обелете ги и ги нарежете на тънки филийки, за да ги направите по -лесно на пюре. След това прехвърлете върху покрит с пергамент лист за печене и замразете до твърдост (3-4 часа или за една нощ).
Замразете филийките банан във фризера
Пюрирайте бананите
Поставете замразените нарязани банани в кухненски робот със S-blade. След това разбъркайте в продължение на 4-5 минути, докато сместа стане напълно гладка, пенлива и смесена. Понякога ще трябва да спрете да бъркате и да изстържете страните. Резултатът е мека консистенция.
Тогава е време да пюрирате замразените банани
Продължавай…
докато сместа стане напълно гладка и хомогенна
Добавете аромат
Лесно е да добавите специален вкус към вашия домашен сладолед от банан! За всеки вкус, освен ягода, зрънце или солен карамел, просто добавете препоръчаното количество от всяка съставка към вашия сладолед в този момент и разбъркайте до кремообразно и гладко. Когато приготвяте ягодов или ягодов сладолед, препоръчваме да добавите горските плодове в началото с несмесените парчета банан, за да постигнете оптимална консистенция.
След това добавете аромата, който искате да имате
Замразете сладолед от банан
Сега имате сладолед от банан с мека консистенция. За да получите твърда консистенция на сладолед, просто разпръснете сместа в кутия с тупер или с пергамент и покрийте за 2-3 часа. След това извадете с топка за сладолед! Ако масата е твърде твърда, оставете я да се размрази за 15-30 минути, за да стане по-мека.
Можете да замразите готовия бананов сладолед и да му се насладите
Пазете сладолед от банан
Домашният бананов сладолед е най -добре да се яде пресен или да се съхранява във фризера. Сладоледът със замразени банани е добър за един месец, но най -добре е да му се насладите през първата седмица! добър апетит!
В Smmer няма нищо по -добро от домашния сладолед!
