Спомняте ли си онези добри стари времена, когато майка ви ви даваше кимион на прах и вода за лечение на стомашната ви болка? Извиващите се крампи изчезват за минути и отново ви качват на крака! И така, какво има с тази вълшебна съставка? Кимион на прах, наричан още Jeera на прах, е вековно домашно лекарство за лечение на много заболявания, свързани с храносмилането. Известно е със своите свойства за намаляване на газовете, за да стегне корема ви. Това не е всичко! Кимион на прах също може да направи чудеса на тялото ви. Нека да научим повече за невероятните предимства на прах от кимион и най -добрия начин да го използвате.

Предимства на прах от кимион

Какво е прах от кимион (Jeera Powder)?

Семената на кимион, известни като „джиера“, са с много малки размери, но съдържат много хранителна стойност. Кимион на прах на хинди се нарича „Jeera Powder“. Нарича се „Jeerakapodi“ на тамилски и „JeelakarraPodi“ на телугу. Можете да направите прах от тези семена от кимион, за да получите прах от кимион. Това е годна за консумация съставка, която се използва много често във всяка кухня на Индия. Той има много предимства като храносмилане, лечение на някои инфекции и много други.

Добър ли е прахът от кимион?

Кимион на прах е мощна съставка, използвана в древната аюрведа медицина. Като богат източник на желязо, кимионът на прах може да ви помогне да се справите с анемията. Също така е с високо съдържание на диетични фибри за подобряване на храносмилането и предотвратяване на запек. Освен тези предимства, прахът Jeera е известен и с това, че помага за отслабване и насърчава здравословното състояние.

Как да си направите кимион на прах у дома?

Кимион на прах се предлага на пазара за готова употреба. Въпреки това, той може да бъде замърсен с химикали, които могат да навредят на вашето здраве. Препоръчва се да използвате домашен кимион на прах за по -добри ползи за здравето:

Съставки:

  • Семена от кимион – ½ чаша.

Процес:

  • Сухи печени семена от кимион в тиган.
  • След като се охладят, прехвърлете в блендер.
  • Смесете до гладкост.
  • Съхранявайте праха в херметически затворен контейнер.

Факти за храненето на прах от кимион:

По -долу е посочена хранителната стойност на кимион на прах на 100 грама:

  • Общо калории: 375
  • Общо въглехидрати: 44 грама
  • Протеини: 18 грама
  • Натрий: 168 mg
  • Калий: 1788 mg
  • Витамин А: 25 %
  • Калций: 93 %
  • Витамин Ц: 12 %
  • Желязо: 368 %
  • Магнезий: 91 %

Предимства на прах от кимион на базата на научни изследвания:

По -долу е даден списък с най -добрите ползи от кимион на прах за кожата, косата и здравето. Нека да ги разгледаме.

1. Обогатен с желязо:

Семената на кимион съдържат желязо в богато количество около 15-16 %. Той е много важен за повишаване на хемоглобина в нашето тяло. Семената на кимион също помагат при лечение на пациенти с анемия. Той ви помага да се възстановите от слабост, летаргия, липса на концентрация и замаяност, като поддържа нивото на желязо. Това е едно от най -добрите ползи на прах от джира.

2. Помага за по -добро храносмилане:

Слюнчените жлези се стимулират от важно съединение, известно като куминалдехид, намиращо се в кимиона, което помага за подобряване на храносмилането. Той също така активира производството на ензими, което помага за разграждането на макромолекулите като захар, мазнини, нишесте и протеини. Кимион на прах ви помага много при лечение на киселинност и лошо храносмилане. Прахът му се препоръчва за добро здраве на бъбреците.

Как да използвам:

  • Накиснете 2-3 лъжици кимион на прах във вода през цялата нощ.
  • След това отделете водата. Консумирайте, че водата ще ви донесе много ползи за храносмилането.

3. Борба с астма:

Кашлицата и настинката са много често срещано респираторно заболяване, което може да се контролира много лесно с помощта на прах от кимион. Тъй като съдържа антиоксиданти и витамин С, кимионът на прах може да реши и сериозни дихателни проблеми като астма. Действа като добро отхрачващо средство. Слузта се изсушава и изхвърля. Той също така засилва имунната ни система.

4. Предотвратява и се бори с рака:

Кимионът съдържа антиканцерогенни агенти като тимохидрохинон, тимохинон, тимол и дитимохинон. Съдържа голямо количество етерични масла, които помагат за предотвратяване на увреждането на свободните радикали от клетките ви. Той е полезен и при лечение на рак като рак на гърдата и дебелото черво. Вредните токсини се отстраняват от тялото Ви чрез стимулиране на черния дроб. Здравето се подобрява и функциите на всички органи се подобряват с приема на кимион на прах във вашата диета.

5. Спира болезнените изпражнения и купчини:

Прах от семена от кимион се взема за третиране на купчини. Купчините се получават главно поради инфекция на ректума или тежки случаи на запек. Кимионът на прах е богат на хранителни влакна и има антимикробни и карминативни свойства, които предотвратяват възпалението на ректума. Изхождането става по -лесно, редовно и гладко с помощта на високото му съдържание на влакна.

6. Лекува възпаление на кожата:

Вземете кимион на прах с вода, за да се отървете от пъпки, акне и други кожни инфекции. Ще почувствате разликата в рамките на няколко дни. Кожата ви също започва да свети заради антиоксидантите в кимиона. Също така лекува циреи и спира по -нататъшния му растеж. Можете да забележите видими резултати само след няколко дни.

7. Подобрява качеството на спермата:

Семето на кимион съдържа цинк, който увеличава производството на сперматозоиди и с негова помощ се синтезират нуклеинови киселини. Той също така подобрява доброто настроение и помага при лечение на безсъние. Добавянето на две лъжици кимион на прах в ежедневната ви диета може да подобри качеството и броя на вашите сперматозоиди. Това е една от най -добрите ползи за здравето на прах от кимион.

8. Регулира нивата на захарта:

Нивата на захар в кръвта също се контролират с помощта на кимион на прах. Това е чудесен агент, който помага за понижаване на нивата на кръвната Ви глюкоза и намаляване на броя Ви. Jeera прах се препоръчва и от много лекари заради способността му да стимулира производството на инсулин и да поддържа нивата на кръвната Ви захар под контрол.

9. Намалява топлината на тялото:

Сложете малко кимион на прах във варена вода и след това го изсипете. Сърбежът на кожата и топлината на тялото може да се лекува, като се изкъпете с тази вода, след като я охладите. Усещането за парене в ходилата и дланите също може да се лекува с питейна вода от кимион.

Как да използвам:

  • Добавете 1-2 чаена лъжичка кимион на прах във водата от 3-5 литра и го оставете да заври.
  • Покрийте го, след като го свалите от огъня. Изсипете го от сито след охлаждане в чист съд.
  • Консумирайте го цял ден, когато сте жадни и след хранене.
  • За повече ползи се опитайте да го пиете хладка.

10. Лекува много проблеми с косата:

Кимионът се състои от различни хранителни вещества, които са полезни за косата ни. Витамините, присъстващи в кимиона, ни осигуряват здрава коса и осигуряват правилен растеж на косата. Кимионът на прах помага да се отървете от пърхота и действа като страхотен стимулант. Нашата коса се нуждае от много хранителни вещества като мазнини, протеини, въглехидрати и дори вода за правилното хранене и повечето от тях са лесно достъпни от нея. Той намалява косопада и ни осигурява дълга и копринена коса.

11. Забавя признаците на стареене:

Кимионът предпазва кожата ни от всякакви микробни инфекции, а също така задейства процеса на стареене. Той ни предпазва от бръчки и преждевременно стареене, които по същество разхлабват кожата ни. Витамин Е и антиоксидантите, присъстващи в кимиона, се борят с тези симптоми. Свободните радикали в нашето тяло имат няколко странични ефекти, които засягат и кожата ни. Възрастните петна и бръчките са признаци на стареене, които се причиняват поради липса на различни хранителни вещества. Също така съдържанието на витамин Е в кимиона ни дава блестяща кожа. Отстраняваме се от акне, пъпки и други кожни заболявания. Прилагането на паста от кимион помага за борба с тези кожни заболявания. Предлагат се различни опаковки за лице с кимион на прах за третиране на кожата.

12. Лекува безсъние:

Според проучването е доказано, че кимионът или кимионът на прах са богати на витамини, които са полезни за различни цели. Витамините, предимно комплекс В, са необходими за по -добър и правилен сън. Това е уникално свойство на кимион, което помага за намаляване на безсънието. Както бе споменато по -рано, кимионът на прах помага за подобряване на храносмилането, което от своя страна ни осигурява подходящ здрав сън. Правилният сън е много важен за всеки от нас, за да се освободи от тревожност и стрес. Успокояващият ефект се забелязва сред компонентите на маслото от кимион.

13. Укрепва имунитета:

Кимионът се състои основно от различни витамини, минерали, а също така наличието на етерично масло подобрява имунната ни система. Подобрява имунитета със своите антибактериални и антивирусни свойства. Антиоксидантите присъстват в достатъчно количество, което засилва имунната система. Наред с другите, витамин С е един от важните антиоксиданти, присъстващи в кимиона. Това помага в борбата срещу свободните радикали, които водят до различни вредни заболявания. Някои сърдечно -съдови заболявания и рак могат да възникнат поради наличието на свободни радикали. Така че кимионът основно детоксикира тялото ни от тези вредни ефекти. Той поддържа противораковите свойства на антиоксидантите. По този начин токсичният продукт, произвеждан в тялото ни, се елиминира постоянно, което води до подобряване на имунната ни система.

14. Предотвратява когнитивната неизправност:

Кимионът е богат на желязо, което помага за предотвратяване на анемия. Увеличаването на съдържанието на желязо в тялото ни би осигурило по -добро кръвообращение. Наблюдава се увеличаване на производството на хемоглобин в червените кръвни клетки. За правилното функциониране на цялото тяло е необходимо адекватно снабдяване с кръв. Следователно, поради увеличаването на количеството желязо в тялото ви би помогнало на органите да получат богата на кислород кръв за по-добра работа на нашето тяло. Също така е необходимо по -добро снабдяване с желязо и кислород за правилното функциониране на мозъка. Сериозни заболявания или когнитивни разстройства като деменция и болестта на Алцхаймер намаляват с кимион поради споменатото свойство.

15. Подобрява снабдяването с мляко:

Кимионът се състои от различни минерали като калций, желязо и други, които са необходими за кърмещи майки, а също и за други. Кърмещите майки се нуждаят от богата на хранителни вещества храна за бебето. Кимионът съдържа калций в забележително количество, което е важна съставка на млякото и по този начин е много необходим или необходим минерал за кърмещи майки. От друга страна желязото се изисква и от бременни жени.

16. Ползи от кимион на прах за отслабване:

Едно от най-добрите ползи за здравето на Jeera Powder е способността му да изгаря мазнините, за да помогне за намаляване на наднорменото ви тегло. Проучванията показват, че хората, които редовно са използвали кимион на прах в диетата си, са имали намаляване на теглото с почти 15 %. Най -добрият начин да използвате кимион на прах за отслабване е да приготвите малко вода Jeera и да го пиете на празен стомах.

17. Предотвратява хранителни заболявания:

Едно от ефективните домашни средства за справяне с хранително отравяне е кимион на прах. Той действа като чар при деца и възрастни, като се бори с бактериите и вирусите, причиняващи инфекция.

Как да използвам:

  • Просто добавете една супена лъжица кимион на прах в чаша хладка вода и я оставете на празен стомах.
  • Много бързо ще почувствате облекчаваща болка и облекчаване на корема.

18. Лекува пърхот:

Jeera прах се използва широко при лечение на заболявания на скалпа като пърхот. Масажирайки този прах върху скалпа, можете да се отървете от сърбящите люспи. Можете дори да опитате да загреете малко кокосово масло с кимион на прах и да го нанасяте редовно върху скалпа си, за да забележите видима разлика.

19. Добър източник на калций:

Ще бъдете доста изненадани да прочетете, че кимионът е чудесен източник на калций, необходим за укрепване на костите ви. С 931 mg калций в 100 g кимион на прах, това със сигурност прави една от най -добрите храни за вашата скелетна система. Освен това укрепва зъбите ви и ги прави по -малко податливи на счупвания и повреди.

20. Намалява холестерола:

Кимион на прах може да помогне за намаляване на нивата на холестерола в кръвта до голяма степен. Той абсорбира лошия холестерол или LDL, който блокира артериалните стени.

Как да използвам:

  • Консумирането на смес от кимион на прах и хладка вода на гладно може значително да понижи нивата на холестерола и да насърчи здраво сърце.

Как да използвате прах от кимион при готвене?

Кимион на прах може да се използва по много начини във вашата диета. Вижте някои от най -популярните начини:

  • Чай от кимион, приготвен с кимион на прах и вода.
  • Добавянето на кимион на прах като подправка към вашите салати и супи.
  • Използване на кимион на прах като масала във вашето къри и грави.
  • Ядене на кимион на прах директно.
  • Смесвайки малко кимион на прах с мед и го облизвайте бавно.

Странични ефекти на прах от кимион:

Въпреки че кимионът на прах се счита за безопасен за консумация, той идва с набор от странични ефекти. Някои от най -честите недостатъци на кимиона са:

  • Гадене.
  • Горчивият послевкус в устата ви.
  • Повръщане.
  • Загуба на апетит.
  • Сънливост.
  • Психично замъгляване.
  • Силно кървене по време на менструация.
  • Преждевременно раждане по време на бременност.

Кимион на прах има много ползи за здравето, които биха осигурили здраво тяло. Ежедневният прием на кимион на прах като цена в хранителните продукти би ви осигурил добри източници на минерали, витамини, протеини, фибри и антиоксиданти. Това е и един от най -икономичните и ефективни начини за справяне с множество заболявания в ранните етапи. С тези 20 най -добри употреби на кимион на прах, обсъдени в статията, сме сигурни, че ще започнете да го използвате, за да се радвате на отлично здраве!