Делхи е националната столица на страната ни, която е известна с много неща като, дори & странни дни за шофиране на автомобили, но знаехте ли, че има голямо разнообразие от улични храни, на които можете да отидете много? Да! Тук се заражда готвенето на муглаи и улиците на Делхи ви представят множество възможности, които започват да ви поливат безцеремонно. Хората в Делхи, често наричани делхийци или делхивали, са приятелски настроени и приобщаващи хора. Промените в начина на живот са увеличили растежа на сергиите по улиците на столицата. Ето списъка с най -добрите улични храни в Делхи.

10 най -добри улични храни в Делхи:

Прегледайте списъка с храни, които се предлагат по улиците на столицата на страната, ето списък:

Дахи Бхале:

Известна улична храна в Делхи

Това е рецепта, подобна на Dahi Wada, като изключва някои допълнения. Dahi Bhalla е наслада на яденето, която не бива да се пропуска. Пържените вади се накисват в сладка извара, допълват се с люти червени пикантни или остър зелен. Специалността на Dahi Bhalla е, че отгоре се добавят папди, варен нахут, малки парчета варени картофи, което го прави лека закуска с мека вада и хрупкави гарнитури.

Chole Bhature:

Най -добрата улична храна в Делхи през нощта

Въпреки че можете да намерите Chole bhature във всяко меню, не можете да намерите вкуса, който получавате по улиците на Делхи. Сергиите и гишетата тук ви предоставят най -пухкавото приказки, което го прави горещ продавач. Предварително накиснатият нахут се приготвя с различни подправки, което го прави най -добрата комбинация за вашето bhature. По време на месенето на тестото се полагат допълнителни грижи, като се добавя по -малко сода. Не забравяйте да опитате тази известна улична храна в Южен Делхи.

Ролки:

Ролки

Ролките са приели нова форма, а вкусът и съдържанието се променят според града, харесванията на хората и т.н. Наличните в Делхи ще ви накарат да кажете още един! Има няколко варианта, като например смесени зеленчуци, панери и плънки от пиле също се използва. Съставките, използвани на всеки щанд, са различни, което го прави по -вкусен и това е най -добрата закуска, която може да се вземе в движение.

Кебапчета:

Не зеленчукова улична храна в Делхи

Една от най-добрите не-вегетариански улични храни, предлагани по улиците на Делхи, която ви напомня за Nawabs. Можете да получите разнообразие от кебапчета на всяка пътна стойка като кебап Какори, кебап Шами, кебап Галути, за да назовем само няколко. Напълно ароматизиран с подправки, които правят кебапите още по -вкусни и сочни, правейки устата ви вода с аромата. Lehsoon-Tamatar chutney ще добави така необходимата напитка към закуската.

Паранта:

Най -добрата улична храна в Южен Делхи

Една от най -предпочитаните закуски от много делхийци е Paratha, която може да се яде по всяко време. Пълнени с разнообразие от зеленчуци и приготвени горещи с капка масло отгоре, ще се стопят в устата ви, Алоо парата, гоби парата, лук парата, за да назовем само няколко. Пица парата и парата от яйца са други специалитети по улиците на Делхи.

Бесан Ка Чила:

Бесан Ка Чила

Ако търсите по -здравословна версия на закуска, тогава Besan ka chilla е най -добрият вариант. Грамовото брашно се използва за приготвяне на тънкослойна чила, пълнена с тънко нарязани зеленчуци. Много любители на храната я ядат като предястие и имат много вкусен вкус. Добавянето на настърган панер към besan ka chilla е друга достъпна версия, достъпна по улиците, което го прави здравословно ястие.

Чана Зор Гарам:

Чана Зор Гарам

Chana Zor Garam е популярна закуска, която съдържа протеини в изобилие и ви осигурява много ползи за здравето, заедно с повишаване на вашите вкусови рецептори. Ако сте любител на храната, но внимавате за здравето, това е идеалната закуска, която да хапнете!

Paneer Tikka:

Paneer Tikka

Paneer tikka и aloo tikka са някои от закуските, които не могат да бъдат избегнати, когато говорите за улична храна. Панирът се маринова в подправки, а след това тиките се пекат на скара в тандир. Това е задължителен опит в някои области на Делхи, които се топят в устата ви. Опитайте се да внимавате, тъй като тези горещи и вкусни тикки могат да изгорят езика ви, ако се ядат набързо.

Чоле Кулча:

Известен chole kulche в Делхи

Това е друга популярна закуска, при която Kulchas се намазва с масло и се пържи на Tawa, като се прилага чатни от зелен чесън. Чоле е вкусно къри, което се приготвя с варен нахут с комбинация от подправки. След това кърито се поръсва със сирене, кориандър, лук, добавяйки повече вкус. Много сергии сервират домашно приготвени кисели краставички, които вървят перфектно с комбинацията chole kulcha.

Гол Гапе:

Най -добрата улична храна в Западен Делхи

Gol gappe е популярна закуска, достъпна във всяко кътче и кътче на града, което я прави любима на хора от всички възрасти. Известен като Pani poori в Мумбай, Пучка, в Калкута, никъде не можете да получите остър, пикантен вкус на Gol gappe. Парче папди, потопено в дахи, е задължително след изгарянето на тези каузи.

Най -добрите места за улична храна в Делхи:

  • Paranthe Wali Gali в района на Chandini chowk е известен с видовете паранти, които можете да опитате! Много от местата, отворени в тази област, построени през 1800 -те години. Pandit Gaya Prasad Shiv Charan, Pandit Babu Ram Devi Dayal’s, Pandit Kanhaiya Lal & Паранта магазин на Дурга Прасад, за да назове няколко магазина, които продават горещи паранти.
  • Kuremal Mohan Lal Kulfi е място, разположено в Стария Делхи, което ви дава вкусен и студен кулфи с няколко вкуса. Това място ви предлага изключителни вкусове като паан, тамаринд, манго и нар, за да назовем само няколко.
  • Bikanerwala, Streets food от пенджабска скара, Chaayos са едни от най -добрите места в и около международното летище в Ню Делхи. Те ви осигуряват топли и студени напитки с вкусни закуски, които ще трябва да опитате!
  • ЖП гара е място, което често се пътува от много хора; те предлагат много улични храни, които можете да опитате, преди да се качите на влака. Hira chaat ъгъл, Haldiram’s, Ashok chaat ъгъл са няколко известни улични храни, които можете да опитате, които са удобни за джоб.
  • Делхи Хаат е друго място, където можете да намерите меки и влажни торти и да сервирате храни, принадлежащи на всички различни щати на страната, което ви дава вкус на всеки щат. Сергиите тук са отворени от 11 до 21 часа.
  • Karol bagh е друго място, което предлага северноиндийски улични ястия, заедно с известния Kulfi-Faluda, който успокоява киселото ви в изгарящата жега. Можете също така да намерите гореща chole bhature с голяма чаша ласи, която ще напълни стомаха ви, запечатвайки го в паметта ви.
  • Градинският пазар Rajouri е задължително място за посещение, което ви дава автентичен вкус на гол гапи, тики и разнообразни хатове, които се сервират в големи количества за минимални разходи.
  • Chandini Chowk е друго място, което сервира всички видове храни, сладки до пикантни, заедно с известния плодов чат.

Делхи е не само националната столица на страната и в него се помещават хора от всякакъв тип, което ни дава пример за единство в многообразието. Бързият начин на живот на хората, които остават тук, увеличи културата на уличната храна много повече. Със списъка с най -добрите улични храни в Делхи, можете лесно да се движите по улиците, наслаждавайки се на всяка част от уличната храна.