Cheesecake, wie houdt er niet van romige cheesecakes. Tijdens de zwangerschap zal de aanstaande moeder echte trek hebben, zoals het eten van gekruid voedsel, chocolaatjes en soms ook cheesecakes. Deze hunkering komt door de hormonen die in het lichaam schoppen. Cheesecakes zijn meestal rijk aan vitamines en eiwitten die nuttig zijn voor de ontwikkeling van de baby die van binnen aanwezig is. Het vetgehalte in de Cheesecake helpt ook bij de gewichtstoename van de baby die binnenin aanwezig is. Dit smakelijke, romige dessert is zowel veilig als onveilig om te eten tijdens de zwangerschap. Het hangt allemaal af van de kaas, een cake gemaakt van ongepasteuriseerde kaas is schadelijk tijdens de zwangerschap. Ook taarten gemaakt met rauwe eieren zijn onveilig. Hier in dit artikel bespreken we hoe veilig Cheesecake is tijdens de zwangerschap.

cheesecake tijdens de zwangerschap

Wat is cheesecake??

Cheesecake is een smeuïg vullend dessert gemaakt van zachte kaas en roomkazen zoals mascarpone en ricotta. De heerlijke smaak van de Cheesecake smelt in je mond. Dit kan zowel gebakken als rauw geconsumeerd worden. De hongergevoelens en het hunkeren naar tijdens de zwangerschap zullen zeker worden opgevangen door Cheesecake te eten.

Is het veilig om cheesecake te consumeren tijdens de zwangerschap??

Maar de belangrijkste vraag die in ons hoofd ronddraait, is hoe veilig het is om Cheesecake te eten tijdens de zwangerschap. Velen zeggen dat het veilig is om Cheesecake te eten tijdens de zwangerschap, op voorwaarde dat het in beperkte hoeveelheden wordt ingenomen. Het eten van Cheesecake kan echter ook onveilig zijn als de ongepasteuriseerde kaas en rauwe eieren worden gebruikt om de Cheesecake te bereiden. Bovendien zijn ongebakken cheesecakes ook onveilig; Ook taarten die dagenlang in de koelkast zijn bewaard, kunnen schadelijk zijn tijdens de zwangerschap. Daarom kan worden gezegd dat cakes die volledig gebakken en vers zijn, redelijk veilig zijn om te eten tijdens de zwangerschap.

Wat voor soort cheesecakes te eten tijdens de zwangerschap??

De meeste zwangere vrouwen hebben een vraag in hun hoofd over de soorten cheesecakes die tijdens de zwangerschap kunnen worden gegeten of vermeden. Hier hebben we een lijst van die cheesecakes die tijdens de zwangerschap kunnen worden geconsumeerd.

Welke cheesecakes te eten:

  1. Volledig gebakken cheesecakes van gepasteuriseerde zachte kaas
  2. Volledig gebakken cheesecakes zonder rauwe eieren
  3. Gebakken cheesecakes gemaakt van gekookte eieren
  4. Cheesecakes met mascarpone en ricotta zijn de veiligste keuzes.

Cheesecakes om te vermijden:

  • Taarten gemaakt van ongepasteuriseerde zuivelproducten
  • Taarten gemaakt met rauwe eieren
  • Ongebakken cheesecakes moeten worden vermeden
  • Cheesecakes die dagenlang in de koelkast bewaard zijn gebleven.

Nutritionele voordelen van het eten van cheesecake tijdens de zwangerschap:

Cheesecake bevat basisingrediënten zoals eieren, suiker, kaas, room erin. De voedingswaarde van Cheesecake komt van deze ingrediënten. Enkele van de gezondheidsvoordelen van het eten van Cheesecake tijdens de zwangerschap zijn:

1. De juiste hoeveelheid eiwit:

Cheesecakes bevatten eiwitten die essentieel zijn voor de ontwikkeling van de baby die binnenin aanwezig is. Eiwitten zijn van vitaal belang voor de vorming van spieren en weefsels bij de baby. Een enkel plakje Cheesecake voldoet aan 7% van de dagelijkse eiwitbehoefte.

2. Rijk aan vitamines:

Retinol, wat vitamine A is, is aanwezig in cheesecakes. Eén stuk van deze cake voldoet aan 23% van de dagelijkse vitaminebehoefte tijdens de zwangerschap.

3. Vetten:

Cheesecakes bevatten zowel verzadigde als onverzadigde vetten. Deze zijn essentieel voor de ideale gewichtstoename van de baby in de baarmoeder.

4. Natrium en suiker:

Tijdens de zwangerschap, inname van natrium in voorgeschreven hoeveelheden voor de algehele ontwikkeling van de foetus. Cheesecake bevat 350 mg natrium en 18 g suiker.

Risico’s van het eten van cheesecake tijdens de zwangerschap:

Elk voedsel dat te veel wordt geconsumeerd, schaadt het lichaam. Tijdens de zwangerschap moet je voorzichtiger en selectiever zijn wat betreft de cheesecakes die je eet. Naast enkele voordelen, zijn er ook enkele risico’s verbonden aan het eten van cheesecakes.

  • Cheesecakes kunnen ongepasteuriseerde zuivelproducten bevatten die schadelijk zijn voor de zwangere vrouw en de baby die erin aanwezig is. De ongepasteuriseerde producten bevatten listeria, een schadelijke bacterie die listeriose veroorzaakt. Listeriose, indien niet op tijd behandeld, is er kans op een miskraam en foetale dood.
  • Sommige ongebakken cheesecakes zijn gemaakt van rauwe eieren die niet veilig zijn om te eten tijdens de zwangerschap. Rauwe eieren bevatten salmonella, een schadelijke bacterie die salmonellavergiftiging veroorzaakt. Dit kan van invloed zijn op uw gezondheid.
  • Cheesecakes zijn rijk aan calorieën. Het eten van cheesecakes in grote hoeveelheden leidt tot ongewenste gewichtstoename tijdens de zwangerschap.
  • De ongepasteuriseerde kaas kan E.coli-bacteriën bevatten, wat leidt tot diarree. Als deze aandoening tijdens de zwangerschap niet op tijd wordt behandeld, kan dit leiden tot bloedarmoede.

Cheesecake-recepten tijdens de zwangerschap:

Cheesecakes, een lekker dessert heeft verschillende variëteiten zoals chocolade cheesecake, citroen cheesecake, bosbessen cheesecake, etc. Hier zullen we kijken naar de verschillende recepten van cheesecakes.

1. Zelfgemaakte Cheesecake:

Dit is een basischeesecake die gemakkelijk thuis kan worden bereid.

Ingrediënten:

  1. 24 ons gepasteuriseerde roomkaas
  2. Drie eieren
  3. Vier eetlepels citroensap
  4. ¾ kopjes kristalsuiker
  5. Een theelepel vanille-extract
  6. 2 kopjes Graham cracker kruimels
  7. Acht eetlepels ongezouten boter

Hoe voor te bereiden:

  • Neem een ​​grote kom en doe daar de Graham-kruimels in.
  • Giet de gesmolten boter in de kom en meng langzaam.
  • Meng de inhoud goed. Druk het mengsel op de bodem van de taartvorm en plaats het in de oven voor 10-15 minuten.
  • Neem een ​​andere kom en voeg citroensap, kaas, kristalsuiker en vanille toe. Meng het mengsel goed om het cheesecakebeslag te maken.
  • Splits het eiwit voorzichtig van de gele dooier. Klop de eiwitten tot een luchtig mengsel.
  • Voeg de gele eidooiers toe aan het beslag en meng goed.
  • Voeg het kwart deel van het luchtige eiwitmengsel toe aan het beslag en meng het goed. Voeg langzaam de resterende eiwitten toe aan het mengsel en vouw het goed door.
  • Giet het mengsel in de taartvorm en plaats deze ongeveer 50 minuten in de oven (1500 Celsius).
  • Tijdens het bakken rijst het cheesecake-mengsel en krijgt het een luchtige textuur.
  • Laat het na 50 minuten bakken 20 minuten staan ​​voordat je het uit de magnetron haalt.
  • Zet de Cheesecake nu in de koelkast en serveer koud.

2. Chocolade Kaastaart:

chocolade cheesecake tijdens de zwangerschap

Cheesecake met chocolade is een van de lekkerste taarten die veel wordt gegeten. Het verlangen naar chocolade kan het beste worden opgevangen met deze Cheesecake tijdens de zwangerschap.

Ingrediënten:

  1. 150 gram pure chocolade
  2. 45 gram boter
  3. 100 mg slagroom
  4. 200 gram gepasteuriseerde roomkaas
  5. 150 gram digestieve koekjes
  6. Twee eetlepels cacaopoeder
  7. 110 gram suiker

Hoe voor te bereiden:

  • Maak een fijn poeder van spijsverteringskoekjes door ze te pletten.
  • Voeg gesmolten boter en suiker toe aan het poeder. Meng de inhoud goed om een ​​glad beslag te krijgen.
  • Doe het deeg nu in een cakevorm en plaats het in de koelkast.
  • Voeg chocolade (gesmolten en afgekoeld) en cacaopoeder samen met de slagroom toe aan het mengsel. Meng de mix voorzichtig.
  • Neem een ​​kom en klop de roomkaas en de suiker tot een mengsel. Vouw het chocolademengsel dubbel en meng het door het kaasmengsel.
  • Verdeel het mengsel voorzichtig over de laag van de verkruimelde koekjes en zet het een uur in de koelkast.
  • De lekkere chocolade cheesecake is klaar om te serveren.

3. Citroen-cheesecake:

Cheesecake kan met verschillende smaken worden gemaakt. Een dergelijke op smaak gebrachte Cheesecake is gemaakt van citroen. Laat ons het recept van citroencheesecake zien.

Ingrediënten:

  1. 2 kopjes roomkaas
  2. ¼ kopje suiker
  3. ½ kopje magere melk
  4. Niet-gearomatiseerde gelatine
  5. Twee eetlepels citroensap
  6. Twee eieren
  7. Citroenschil
  8. Een theelepel vanille

Hoe voor te bereiden:

  • Meng water, citroensap en gelatine in een kom en mix het mengsel in een blender gedurende 2 minuten.
  • Voeg magere melk toe aan dit mengsel totdat de gelatine volledig is opgelost.
  • Voeg citroensap, suiker, eiwitten, roomkaas en vanille-extract toe en mix het mengsel tot het glad is.
  • Giet dit mengsel nu in de taartvorm en zet het ongeveer 3 uur in de koelkast.
  • Garneer het voor het serveren met wat citroenschil om de smaak en geur te verbeteren.

4. Eierloze cheesecake:

Cheesecakes kunnen ook zonder eieren worden bereid. Deze kunnen een voordeel zijn voor zwangere vrouwen die hunkeren naar Cheesecake en vegetariërs zijn.

Ingrediënten:

  1. 250 ml magere melk
  2. ¾ kopje gepasteuriseerde roomkaas
  3. Een citroensap
  4. ½ eetlepel vanille-extract
  5. 6 Meergranenkoekjes
  6. Suiker

Hoe voor te bereiden:

  • Verkruimel de Meergranenkoekjes. Verdeel de verkruimelde koekjes in een bakvorm.
  • Klop de roomkaas en melkkwark met een blender tot een romig mengsel.
  • Meng vanille-extract, melk in een aparte container en kook het mengsel.
  • Voeg, nadat het mengsel is afgekoeld, het kaasmengsel toe in een kom en mix opnieuw. Voeg suiker toe naar smaak.
  • Voeg ten slotte wat citroensap toe en meng de inhoud goed.
  • Giet dit mengsel over de laag verkruimelde koekjes en plaats het in de oven. Bak de inhoud 15 minuten in de oven op 1750 celsius.
  • Nadat het mengsel is afgekoeld, zet je het een uur in de koelkast.
  • De smakelijke cheesecake zonder eieren is klaar om te serveren.

5. Bosbessen-cheesecake:

bosbessen cheesecake tijdens de zwangerschap

Dit is een andere gearomatiseerde cheesecake die je thuis kunt proberen. Het recept staat hieronder:.

Ingrediënten:

  1. ¾ kopje bosbessen crush
  2. Vier eetlepels boter
  3. 100 gram digestieve koekjes
  4. 200 mg verse room
  5. 200 gram kwark
  6. Twee eetlepels gelatine

Hoe voor te bereiden:

  • Maal de 100 g spijsverteringskoekjes tot een fijn poeder.
  • Meng de verkruimelde koekjes en de gesmolten boter goed door elkaar en doe het mengsel in een cakevorm.
  • Zet de cakevorm in de koelkast tot het mengsel hard en goed gevormd is.
  • Meng de room, wrongel en bosbessen crush en mix het wordt glad en romig.
  • Smelt de gelatine en giet deze bij het romige mengsel van kaas en kwark.
  • Klop het mengsel goed op en giet de inhoud in de cakevorm gevuld met de biscuit-boterlaag.
  • Zet de taartvorm in de koelkast en laat de inhoud goed opstijven.
  • Versier deze cake met chocoladeschilfers naar keuze voordat je hem serveert.

Voorzorgsmaatregelen voor het eten van cheesecake tijdens de zwangerschap:

Bepaalde voorzorgsmaatregelen moeten worden gevolgd voordat u een cheesecake eet tijdens de zwangerschap

  1. Controleer altijd de zuivelproducten die zijn gebruikt om de Cheesecake te bereiden. Ongepasteuriseerde zuivelproducten kunnen het lichaam schaden.
  2. Zorg ervoor dat je geen cheesecakes eet waar rauwe eieren in zitten.
  3. Ongebakken cheesecakes moeten ook worden vermeden.
  4. Als je van plan bent de Cheesecake te kopen, kijk dan goed op het etiket voor de houdbaarheidsdatum.
  5. Misschien heb je trek en heb je meer trek in cheesecakes, maar beperk de inname van Cheesecake.

De lekkere cheesecakes zijn degenen die zeker je hongergevoel en onbedwingbare trek tijdens de zwangerschap zullen stillen. Men moet niet vergeten dat het eten van cheesecakes niet alleen gunstig is voor de zwangere vrouw, maar dat het ook schadelijk kan zijn voor de aanstaande moeder en de baby die binnenin aanwezig is als de gebruikte ingrediënten ongepasteuriseerd en niet op de juiste manier gebakken zijn. Ook kan overmatig eten van cheesecakes ongewenst gewicht veroorzaken, wat tot andere complicaties kan leiden. Afgezien van al deze, is het eten van Cheesecake volkomen veilig, op voorwaarde dat je de bovenstaande tips opvolgt. Raadpleeg altijd uw arts voordat u wijzigingen in uw dieet plant tijdens de zwangerschap.

Vrijwaring: De meningen in dit artikel zijn slechts suggesties en de website is op geen enkele manier verantwoordelijk voor de bijwerkingen die het kan veroorzaken. Het is beter om een ​​arts te raadplegen voordat je iets eet, vooral als je zwanger bent.

Veelgestelde vragen en antwoorden:

Q1. Is het veilig om Cheesecake te eten tijdens de borstvoeding??

antw: Het is absoluut veilig om Cheesecake te eten tijdens de borstvoeding. Maar zorg ervoor dat je het in beperkte hoeveelheden eet en controleer de ingrediënten die zijn gebruikt bij de bereiding van Cheesecake. Vermijd ongebakken cake, een cake gemaakt van ongepasteuriseerde zuivelproducten.

Q2. Zal het eten van cheesecake leiden tot een miskraam??

antw: Cheesecake in beperkte hoeveelheden eten is redelijk veilig. Het eten van Cheesecake gemaakt van ongepasteuriseerde zuivelproducten kan tot complicaties leiden. Ongepasteuriseerde zuivelproducten bevatten een bacterie genaamd listeria die listeriose veroorzaakt als ze niet op tijd worden behandeld, kan leiden tot een miskraam.

Q3. Is cheesecake eten gezond tijdens de zwangerschap??

antw: Je kunt uiteindelijk niet zeggen dat het eten van Cheesecake tijdens de zwangerschap gezond is. De voedingsstoffen die aanwezig zijn in Cheesecake zijn beschikbaar in alle andere dagelijkse voedingsmiddelen die we consumeren. Cheesecake wordt voornamelijk geconsumeerd om de hongergevoelens en hunkeringen te stillen. Daarom kan worden gezegd dat het eten van Cheesecake tijdens de zwangerschap gezond, mentaal en psychologisch kan zijn.